La receta de la Tía Tere: Tarta de queso mascarpone y leche condensada

Me llena de orgullo y satisfacción dar la bienvenida oficialmente a una nueva colaboradora del blog. Se trata de la tía Tere, hermana del Santo. Con este nombramiento me siento menos mal cuando veo que ha hecho un postre y en menos que canta un gallo le pido la receta y la foto. ¡¡No tengo vergüenza!! Esta vez nos ha deleitado con una tarta de filipinos, inspirada en la receta de Tapitas y Postres ...

¡¡Qué mala es la gripe!! Entró en casa hace unos días y me ha dejado KO. Tanto que no tengo ganas de hacer nada. Por mi me quedaría en la cama hasta más ver. Bueno, lo mismo me levantaría a hacer la tarta de donuts que me ha mandado la Tía Tere. ¡Menuda pinta! Con lo cocinillas que soy yo y últimamente no hago nada. La razón no es otra que no lo hago porque me lo como y con esto de la menopausia p ...

Como decíamos ayer, hay que huir de la bollería y pastelería industrial porque en cuanto nos descuidamos, ¡zas! nos cuelan el aceite de palma. Así que nada mejor que meterse en la cocina y hacer tus propios dulces. Y eso es lo que ha hecho la tía Tere, que nos ha deleitado con esta tarta de chocolate y fresas, ahora que están en temporada. Espero que te guste. INGREDIENTES 1. Bizcocho • 5 huevos • ...

Que a mi cuñada Tere le haya dado por la repostería es de las mejorcitas cosas que me han podido pasar (en lo que al blog se refiere) Más que nada porque así no hago yo los postres que luego me los como y ya se sabe: un minuto en la boca y un siglo en el culo. Y como está en todo, esta semana me manda un postre de temporada: tarta de castañas. Si es aspecto es bueno, el sabor creo que es brutal. A ...

En estos meses en los que Gael está en un enfriamiento continuo al igual que el resto de sus compis de guardería, he pensado en reforzar sus defensas a través de la alimentación. Es por eso que he pensado en los kiwis que como todos sabéis son una gran fuente de vitamina C y E. Además es una fruta que me encanta porque me recuerda mucho a un personaje de la guerra de las galaxias ¿Sabéis a quién ...

Cuando fui a comer la primera vez a casa de mis suegros me quise lucir y llevé un tiramisú que, hasta la fecha, me salía de escándalo. No sé si fueron los nervios o qué pero aquello no cuajo. De sabor estaba bueno, pero de aspecto... Mis sobrinos lo bautizaron como "natisú". La humillación vino después cuando lo hizo mi cuñada Tere y le salió riquísimo y armado. Y es que mi cuñada tiene ...

Llevo una semana de garabatillo. Mucho trabajo, cambio de armarios, el calor... Pese a todo, ayer cuando llegamos a casa después de ir a comprar una camiseta para el festival de fin de curso de la Princesa, me apetecía hacer algo con ella. Quizá es una manera de devolverle el tiempo que esta semana no le he podido dedicar. Así que nos pusimos a hacer galletas. No hay nada que le guste más que coci ...

¡Hola Luneros! ¿A quién le gusta el chocolate? Hoy os traigo una tarta no con uno, sino con tres chocolates. Este fin de semana vinieron unos amigos y @buenosdiasluna  hizo unos vasitos de crema de tres chocolates. Pues hoy la traemos en forma de tarta. ¡Empezamos! Dificultad: fácil Tiempo: 45 minutos Ingredientes: Para la base: 200 g de galletas María sin gluten. 100 g de mantequilla. Crema de ch ...

Vaya un fin de semana hemos tenido, entre globos,velas y chocolate. Y es que cuando tienes hijos tu agenda social pasa a adaptarse a los ratos que te dejan libres las suyas... El domingo cumplía Gabriel y como regalo especial le hicimos una tarta decorada con dinos,que era la temática elegida por el cumpleañero. La base era la típica tarta de galletas, cosa facilita, que ya sabéis que mi maña en l ...

Estreno colaboración en el blog. La familia que bloguea unida, ¡permanece unida! Es una colaboración desinteresada (por la parte contraria) pero no por la mía. Mi cuñada subió la foto de su comida el domingo y al ver la pinta de su plato tardé menos de un minuto en pedir la receta. Y en un pis pas mi sobrina me la estaba mandando. Así que aquí la comparto: INGREDIENTES 1 Lámina de hojaldre 1 calab ...