Recetas para niños: afronta el cole con energía

Cuantas veces llega la hora de comer y ya no sabes que preparar. Tú hijo te pregunta y ya empiezan la quejas: ¡Jo, eso no me gusta! o ¡Mami, no me apetece, no tengo hambre! Pues para evitar todo eso, hoy os enseñamos dos tipos de pasteles salados que seguro que a los niños les encanta. ¡Les aportará la energía necesaría para la rutina del día a día!

1. Pastel de pasta

Imagen 0


Este plato tan apetecible que parece una tortilla de patata es un pastel de pasta ideado por la bloguera de Cuadernos de cocina. Toma nota de los ingredientes:

- 330 gr. de macarrones
- 3 huevos
- 200ml. de nata (crema de leche) para cocinar
- 150 gr. de queso rallado
- Sal y Pimienta.

En primer lugar cocemos los macarrones. Mientras, vamos batiendo los huevos a los que añadimos la nata (crema de leche), sal y pimienta. Cuando esté todo bien batido añadimos el queso. Cogemos un molde para horno y lo untamos con un poco de aceite. Vertimos los macarrones y los cubrimos bien con la salsa de queso. ¡Tan sólo queda meterlo al horno previamente calentado a 180º durante 15 o 20 minutos! Fácil y rico, ¿verdad?

2. Pastel de pasta filo con carne y quesos

Imagen 1


Esta deliciosa receta es de la bloguera de Las recetas de clavo y canela. Si quieres preparar este pastel de pasta filo con carne y queso, apunta los ingredientes: 

Para la carne:
- 600 gr. de carne picada de ternera
- 1 cebolla mediana
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 4 tomates maduros
- Sal, pimienta negra, romero, tomillo y orégano.

Para el relleno:
- 60 gr. de que emmenthal
- 50 gr. de queso parmesano
- 150 gr. de requesón fresco
- 60 ml. de nata (crema de leche) para cocinar
- 1 cucharada de mostaza
-50 gr. de aceitunas negras

Para la pasta filo:
- 6 hojas de pasta filo
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 50 gr. de pan rallado
- 60 gr. de nueces picadas

¿Ya tienes todos los ingredientes? Pues empieza friendo los ajos y cuando estén dorados añade la cebolla picada. Según se vaya haciendo añade el pimiento troceado y la carne. Cuando haya cogido el gusto de las verduras echa la sal, la pimienta y el orégano. Trocea los tomates, los echas a la sartén con toda la mezcla, añades dos tazas de agua y dejas cocer de 30 a 40 minutos.Cuando esté listo, lo mezclas con el resto de ingrediente para el relleno. 

Por otro lado, mezcla en un bol las nueces y el pan rallado. Unta mantequilla en una hoja de pasta filo y esparce dos cucharadas de la mezcla. Coloca otra hoja encima y repite el proceso. En la tercera capa de pasta filo, añade la mitad de la carne y lo enrollas. Haz otro igual y los pintas con huevo además de esparcir queso parmesano rallado. Lo metes al horno 180º durante 20 minutos y tendrás un plato buenísimo.

¿Qué te han parecido estas recetas? ¿Te atreves a intentarlo para tus hijos?
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

cocina cocina sana lasagna ...

4 recetas sin gluten para niños

¿Buscas recetas sin gluten fáciles y divertidas, con las que sorprender a tus hijos? Los niños son comensales exigentes y si, además, necesitamos ofrecerles una dieta libre de gluten, la creatividad se convierte en un ingrediente imprescindible en la cocina. ¿Qué te parece apostar por un clásico de la gastronomía mediterránea, como la pasta? Además de ser bajo en calorías, este alimento también e ...

general macarrones rellenos masterchef junior ...

Recetas para niños: Macarrones gigantes rellenos de boloñesa

Tener hijos cambia las rutinas y costumbres en muchos aspectos, y uno de ellos es la alimentación y la elaboración de los menús familiares. Cuánto nos devanamos los sesos las madres -o padres que cocinen- por preparar platos sanos, equilibrados y que además gusten a nuestros hijos. Hace unos días publiqué una foto en Instagram que automáticamente se publicó también en Facebook y Twitter de un pla ...

platos de cine recopilatorio de recetas recopilatorio de recetas ...

Recetas para niños que ya quisiera un adulto

Hoy vengo a hablaros de las recetas para niños que ya quisiera un adulto. A todos nos ha pasado, vamos a un restaurante y no te convence nada de lo que hay en la carta. Sin embargo te da por hojear el menú infantil y te piensas muy seriamente si mandar todo a paseo y pillar uno a sabiendas de la mirada inquisitoria del camarero. Pero reconozcámoslo, dentro de cada uno de nosotros hay un niño. Solo ...

recetas con pescado para niños mi hijo no come pescado hacer que los niños coman pescado ...

3 recetas para que los niños coman pescado

El pescado es tan rico y tan necesario para llevar una alimentación equilibrada, que es imprescindible que los más pequeños de la casa se acostumbren a comerlo de manera habitual. Junto a las fruta y a la verdura, comer pescado se convierte en una guerra para muchos niños, pero seguro que con estas tres recetas no tendrás problema porque a tus hijos les encantará. 1. Minicroquetas de salmón. Desde ...

colaboraciones con bloggers recopilatorios de recetas

11 recetas con verduras escondidas para los peques

¡¡¡Vamos a llenar esas pequeñas tripitas de verduras ricas!!! Algunas veces lo más difícil es darle de comer a los más peques verduras. En algunos casos si nosotros mismos no comemos verduras, ¿cómo van a comerlas ellos? En otros casos, los platos de verduras no son especialmente atractivos, no se ven en anuncios, sus muñecos preferidos no las comen, con lo cual, menos ganas de comerlas aún. Sin ...

recetas con pollo recetas para niños recetas para toda la familia

8 Recetas fáciles para Niños

8 Recetas fáciles para Niños La que tiene peques en casa sabe bien lo que es tener que cocinar para niños todos los días. Y ya si tiene que preparar una fiesta de cumpleaños ni te cuento. Es un jaleo. Para ellas he preparado estas 8 Recetas fáciles para Niños, dulces y saladas.  Estas sencillas ideas de cocina te sacarán de más de un apuro porque, además que a tus peques les encantarán, no dedicar ...

salud alimentación comprar pescado ...

Recetas de pescado para niños

El pescado y los niños no suelen ser los perfectos aliados. Ya hemos escrito con anterioridad sobre cómo hacer que los niños coman pescado. Normalmente, el sabor algo fuerte de determinados pescados no es del agrado de los más pequeños, por lo que los padres deben inventar nuevas recetas para que los pequeños coman pescado al ser uno de los mejores alimentos para su crecimiento. En este post os da ...

recetas halloween

2  recetas Halloween para niños divertidas y sencillas

Para una fiesta o simplemente para sorprender a tus hijos te traigo estas ideas de recetas Halloween para niños, para que las pongas en práctica. 2  recetas Halloween para niños divertidas y sencillas Manzana fantasma Ingredientes 6 manzanas pequeñas  lavadas  sin tallos 2   bolsas de caramelo blanco de 12 oz 1/4 taza de chispas de chocolate semidulce Como hacerlo Paso 1 Cubre una bandeja para hor ...

general carne curry ...

Receta: Rollito de carne al curry

Desde que descubrí la pasta filo, no he podido parar de usarla. Ya te enseñé hace unas semanas un rollo de verduras y setas, pues hoy le toca a unos minirollitos de carne al curry. Ingredientes para 12 rollitos: 6-8 láminas de pasta filo 250 gr de carne picada Media cebolla Medio puerro (de la parte blanca) Un diente de ajo Dos cucharadita de curry Sal Aceite de oliva Modo de hacerlo: Salpimentam ...

General

Superalimentos: recetas con KALE para niños

En los últimos años hemos oído hablar mucho de ellos en todos sitios. Son los superalimentos. Alimentos ricos en minerales, vitaminas y antioxidantes que si se integran dentro de una dieta equilibrada nos pueden ayudar muchísimo a mantenernos sanos y a tener un ritmo de vida saludable. Si para los adultos ya es dificil introducirlos en la alimentación diaria, imaginaos para los niños. Pero muchas ...