El otro día hicimos estos crepes para desayunar y están riquísimos.
Es un desayuno que gusta tanto a pequeños como mayores y cuenta con una gran dosis de proteínas y nutrientes ideal para tomar un domingo antes de ir de excursión o salir con las bicicletas a dar una vuelta.
Receta de Crepes con chocolate
Ingredientes para cuatro crepes
2 huevos
150 gramos de harina
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de azúcar
1 pizca de sal
Nutella o Nocilla
Elaboración:Ponemos en la jarra de la batidora los ingredientes menos la crema de chocolate y batimos bien, después ponemos al fuego la sartén con un poquito de aceite y ayudándonos de un cazo echamos un poco de masa y hacemos una tortilla fina, para darle la vuelta yo use un plato.
Una vez hechas las crepes, calentamos un poquito la Nutella o Nocilla en el microondas (así es más líquida y se unta mejor sobre las crepes), después solo hay que enrollar la crepe y listas para comer