Crepes Integrales de Espelta | Fáciles y Saludables

El crep tradicional —elaborado con harina refinada de trigo— es muy fácil de versionar a una fórmula más saludable, y concretamente hoy te mostramos cómo preparar una receta alternativa rápida, sencilla y deliciosa: la de crepes de avena. La harina de avena es una de las variantes más sanas. En comparación con las harinas refinadas convencionales, la de avena posee menos hidratos de carbono pero m ...

La harina de garbanzo —al igual que el resto de harinas de legumbres— es perfecta para elaborar platos sin gluten, nutritivos y ricos en proteína, una opción ideal para personas celíacas y para disfrutar de las bondades que nos ofrece este delicioso alimento, tanto a nivel alimenticio como a nivel de salud. Cuando descubrí los crepes de harina de garbanzo se abrió un mundo de posibilid ...

Tras el éxito de los mini molletes para niños, nos complace compartir con vosotros esta deliciosa receta de panecillos integrales; una opción con mayor aporte de fibra y mucho más saciante que la elaborada con pan blanco. El pan integral es más compacto que el blanco, pero en esta ocasión apenas se percibe la diferencia en cuanto a textura. La miga es tierna y esponjosa, por lo que resulta ideal p ...

¡Buenos días! ¿Qué les parece si preparamos unos deliciosos crepes veganos? La elaboración de estos crepes aptos 100% para veganos es muy sencilla, deciros, que en esta receta utilizaremos leche de trigo sarraceno, pero ustedes pueden elegir la leche vegetal que prefieran ya que el resultado será siempre perfecto. Receta de crepes dulces veganos Unos crepes de trigo sarraceno, semillas, kéfir con ...

Crêpes para una persona Hola cocinillas, las recetas de crepes están generalmente pensadas para hacer una cantidad elevada de unidades de modo que puedan comer varias personas, pero, ¿qué pasa si queremos crepes para una sola persona?. Podemos sin problema ajustar las cantidades aunque a veces y según qué casos no nos fiamos o no lo tenemos nada fácil. Por lo que hoy vamos a mostraros cómo hacer c ...

No es ningún secreto que los crepes se encuentran entre los postres favoritos de los niños, todo un colofón para cualquier comida que les provoca un auténtico entusiasmo. Los crepes para niños no son únicamente divertidos (a los críos les encanta comerlos con las manos y si, además, les dejas participar en su elaboración, la fiesta para ellos ya es completa), también son muy saludables, ya que tie ...

Si no te gusta consumir harinas refinadas seguro que te gustará esta receta: bechamel con harina integral. Las salsas tradicionales —en su mayoría— se elaboran con harina de trigo común y con ingredientes refinados de los de toda la vida, como es el caso del azúcar blanco. Hoy en día, cada vez hay más personas que buscan alternativas más saludables, por lo que se hace necesario poder s ...

¿Qué tal Luneros? Hoy os traemos un plato sencillo pero delicioso. Unos crepes de Trigo Sarraceno con pollo, sin gluten. Acompañados de una ensalada hará ligera tu cena o comida y así no habrá remordimientos para hincar el diente a un trocito de esa tarta de tres chocolates, sin gluten que tenemos escondida en la nevera. Dificultad: Fácil                                                           ...

Receta de Crepes Dulces: para preparar un rico desayuno o degustar como postre Receta de Crepes Dulces ¡Hola! Para iniciar una dulce semana, comparto contigo una sencilla receta que hace tiempo que tenía deseos de preparar para desayunar en casa, es la receta de crepes dulces,  y es que visitamos un restaurante donde preparaban y a mi hija le gustaron mucho, igual mi suegra siempre nos prepara ...

Aunque la tradicional tortita americana puede ser un desayuno nutritivo y muy completo, me gusta tener a mano una versión aún más saludable para prepararla a mis hijos en cualquier ocasión, de ahí que me haya aficionado a los pancakes de avena y plátano, unas tortitas de lo más sanas ideales para los más pequeños de la casa. La principal ventaja frente a la receta convencional es que podemos elabo ...