GARBANZOS DE VIGILIA.

Ayer fue Viernes Santo, día de vigilia para los que vivimos el cristianismo de una manera activa. Y ayer, en mucho hogares, fue día de potaje. En el mío no. Y no lo es porque ni al Santo, ni a la Princesa, ni al Abuelos sin zapatillas (estamos con ellos) les gusta. Y hacerlo solo para mi y para la Abuela, no compesa. Lo bueno es que a mí tía le sale riquísimo y seguro que un me cae un tupper. Aquí ...

Acabamos la Semana Santa no sin antes hacer un repaso de lo que nos han deparado estos días. El lunes te confesé que el Santo no ayuda en casa sino que comparte, que no es lo mismo. El martes, por ser el Día Mundial del Agua, te di algunos trucos para ahorrar ese bien tan preciado, y escaso en algunos lugares. El miércoles lloré por Bruselas y el sábado te dejé la receta del tradicional potaje de ...

Este fin de semana, mi hijo mayor y yo, decidimos cocinar juntos, pero claro está que la batuta la llevo el en todo momento. Como en esta casa nos encantan las legumbres a todos, los potajitos calientes, decidimos preparar unos garbanzos. La noche anterior los dejó en remojo y el día siguiente, nos pusimos a la acción. Deje que usara lo que quisiera, y evidentemente, os imaginareis que uso muy poc ...

INGREDIENTES: – UN BOTE DE GARBANZOS COCIDOS. – UN VASO DE ARROZ COCIDO. – SAL. – UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA. – ESPECIAS AL GUSTO DE CADA CUAL. – PAN RALLADO. – QUESO PARMESANO. PREPARACIÓN: Lo prometido en mi blog https://otramalamama.wordpress.com es deuda. Aquí os dejo esta sencilla receta de albondigas de garbanzos que gustarán a todos. Una forma r ...

Seguimos nutriendo nuestro especial ensaladas veganas con esta deliciosa ensalada vegana de garbanzos, un plato fácil y nutritivo que tiene de protagonista, de nuevo, a la legumbre. En este caso vamos a preparar un aliño con el que bañaremos a todos los ingredientes, una vez estén troceados. Si no vas a comértela de momento, puedes reservar las verduras y los garbanzos por un lado, y el aliño por ...

Ya os habréis dado cuenta de qué en casa adoramos los muffins o magdalenas. Siempre triunfan, que sean muffins de calabacín, de zanahoria o cualquier invento que haga. Esta vez, he hecho muffins con … ¡garbanzos! Sí sí, y creo que es la mejor receta de muffins que he probado jamás. Hasta maridín que no se come nada de estos inventos se ha comido dos ¿Cuales son los beneficios de los garbanz ...

Receta apta para +6 meses (con los ingredientes introducidos). Perfecta para este tiempo de lluvias y frío. Se hace muy rápido y te saca de un apuro en menos de media hora y te da para varios días :) INGREDIENTES: Dos puñados de arroz redondo Un bote de garbanzos cocidos (400 gr escurridos) Una cucharadita de pimentón 1 tomate rallado 1/4 Cebolla 1 Ajo Chorrito de AOVE Si vuestro bebe tiene más de ...

Empezamos un mes especialmente relevante de pescado para los que hacemos vigilia. Y aunque no seas creyente, comer pescado con regularidad es muy saludable. Y como no siempre viene bien al bolsillo, vamos a repasar los de temporada para cuidar la economía familiar y el medio ambiente: Bonito Anchoa Caballa Dorada Besugo Lenguado Pargo Merluza Pez limón Sardina Sargo En cuanto a los moluscos y otr ...

Como os dije hace poco preparar la vuelta al cole siempre ha sido algo que me ha hecho muchísima ilusión. Soy de las que, cuando era pequeña, se pasaban ratos laargos delante de un escaparate pensando en qué mochila o carpeta elegir. Y ahora sigo manteniendo esa pequeña ilusión de preparar algún estuche nuevo para mí y lo mismo con las cositas que Vera necesita para el cole. Por eso, para preparar ...

Las legumbres se encuentran entre los alimentos más completos para los seres humanos, hasta el punto de que los nutricionistas recomiendan su consumo entre 2 y 4 veces a la semana. En el caso de los bebés es recomendable esperar hasta los 6 meses para introducirlas en su dieta, momento en el que su sistema digestivo ya está preparado para asimilar convenientemente el alto contenido en proteínas y ...