La Receta: Potaje de vigilia

Os dejo una foto de mis garbanzos con tomate y sésamo negro, ideales si quereis hacer un potaje de vigilia. Pulsando en la imagen podreis ver la receta completa. Que disfruteis de una buena Semana Santa.

Hay recetas que de siempre me han parecido complicadísimas pero sin razón alguna. Una de ellas es la receta de Carrot Cake y luego es tan sencilla de hacer y sale tan rica... Y otra es la pechuga de pollo rellena. Recuerdo, como si fuera ayer, cuando era pequeña y mi tía Pilina hacía pavo trufado, que a fin y a la postre, debe de ser muy parecido. ¡¡Me parecía tan fantástico!! Pues aquí te voy a ...

El Santo trabaja en turnos y para mi en una suerte porque sé que, seguro, tengo dos semanas al mes en los que puedo contar con él para que se quede con la peque si a mi me sale algún plan o tengo trabajo. Pero hay tardes en las que los astros se alinean y yo trabajo, el Santo también y los miembros de la familia que habitualmente nos pueden echar un cable están ocupados. Y entonces ¿qué hago? Pues ...

Mi Otro Yo lleva toda la primavera haciéndose su propio pan para desayunar. Es un pan bajo en hidratos por lo que para mi nueva forma de vida (más sana) me viene fenomenal. Cuando me lo comentó no me atraía eso de todos los días el pan y no entendía como ella era capaz. Pero todo tiene truco. Hace el pan, lo corta en rebanadas y lo congela en una bolsa para congelar. Solo se tiene que acordar de s ...

Acabamos la Semana Santa no sin antes hacer un repaso de lo que nos han deparado estos días. El lunes te confesé que el Santo no ayuda en casa sino que comparte, que no es lo mismo. El martes, por ser el Día Mundial del Agua, te di algunos trucos para ahorrar ese bien tan preciado, y escaso en algunos lugares. El miércoles lloré por Bruselas y el sábado te dejé la receta del tradicional potaje de ...

La ensalada César es mi debilidad desde hace mucho tiempo y nunca encontraba ninguna receta que se pareciese a las que había comido en un restaurante. El otro día comentándolo con una amiga me dio una receta que quiero compartir con todos, ya que, para mi gusto, es la mejor. Siento no poner una foto de la que hice yo, pero cuando fui a por la cámara para hacerla ya había desaparecido la mitad. Esp ...

Hace unos días Mi Otro Yo me mandó esta foto y me dijo: mira. Y yo, en cuanto la vi, empecé a salivar porque adoro el queso y más en sopa de cebolla. Mi contestación fue: "mándame la receta ya que será de las primeras licencias que me de cuando finalice la dieta" Y aquí está: INGREDIENTES 50 grs. de aceite de oliva 500 grs. cebolla cortado en cuartos 1 litro de agua 2 pastillas de caldo ...

Me llena de orgullo y satisfacción dar la bienvenida oficialmente a una nueva colaboradora del blog. Se trata de la tía Tere, hermana del Santo. Con este nombramiento me siento menos mal cuando veo que ha hecho un postre y en menos que canta un gallo le pido la receta y la foto. ¡¡No tengo vergüenza!! Esta vez nos ha deleitado con una tarta de filipinos, inspirada en la receta de Tapitas y Postres ...

Ayer fue el día del padre, que aquí se celebra el 19 de marzo. Ayer tenía que haberla puesto pero tuve mucho lío con los peques y aunque les hice fotos no me dio tiempo a publicar. Hoy la pongo para que veáis lo chulo que a quedado tanto la postal que Le hicieron, como las galletas de mantequilla. Animaos a hacerlas ! Ingredientes:* 100 grs de mantequilla pomada * 60 grs de azúcar blanco * ...

Lo que disfrutamos hace un par de fines de semana cogiendo moras. Un verdadero placer ir paseando entre pinares y encontrar las zarzas repletas de moras. Es una de las cosas que hago sin saber cuándo empecé ni quién me enseñó a reconocerlas. Es lo que tiene tener pueblo. Y entre que no le dedicamos mucho tiempo y que comimos tantas como cogimos, la verdad es que el botín fue pequeño, aunque sufic ...