Corriendo sin zapatillas Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

La Receta: Bizcocho infalible de limón de elcocinillasblog



¿No os ocurre que a veces lo que iba a ser una inocente cena se convierte en una deliciosa velada en la que os dan las mil? Pues eso es lo que me pasó ayer. Quedé en casa de una amiga a las 9.15 para cenar y nos dieron casi las 2. Es lo que sucede cuando estás a gusto, en una casa preciosa, con una buena compañía y un menú exquisito. A los postres la anfitriona sacó el bizcocho que mi amiga Elena, autora de elcocinillasblog, llevó. Y no me pude resistir la tentación de pedirle la receta para compartirla con vosotros. 

Quien me sigue en redes sociales, os sonará alguna que otra receta que he compartido de este blog. Es el sitio perfecto para acudir si te gustan las recetas sencillas, sanas y fáciles de hacer. Y para muestra, un botón. Espero que os guste.

INGREDIENTES

3 huevos
Harina especial para repostería
1 yogur natural
1 quesito batido
1 limón, (zumo y ralladura)
Aceite de oliva
Leche
Azúcar 
Levadura en polvo
Esencia de vainilla
Sal
PREPARACIÓN
En un bol vamos echando los ingredientes por este orden. Primero los huevos batidos con una pizca de sal, después el yogur, el quesito batido y un chorrito de esencia de vainilla. A continuación, tomamos de medida el recipiente del yogur e incorporamos a la mezcla uno de aceite, otro de leche, y el zumo y la ralladura del limón Como siempre, a la hora de rallar hay que estar atentos de no llegar a la parte blanca porque amargaría. A la mezcla de los líquidos, bien batidos, incorporamos dos medidas de azúcar, tres de harina y la levadura, ambas tamizadas. Precalentamos el horno a 200 grados e introducimos la mezcla que habremos colocado en un molde para hornear. Debe estar entre 35 y 40 minutos horneándose. Primero le damos calor solo por abajo y cuando queden unos 10 minutos, por arriba y por abajo.

Dejamos enfriar y desmoldamos. Para la presentación se puede espolvorear un poco de azúcar glass por encima.
Y para terminar, os muestro una imagen de la mesa tan bonita que nos preparó Marta, la anfitriona. ¿Así quien iba a querer que se terminase la velada?


¡¡¡FELIZ VIERNES!!

Fuente: este post proviene de Corriendo sin zapatillas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Crema de cebolla en texturas

Cuando la gente habla de Caldo Aneto, todo el mundo piensa en los típicos: Pollo, verduras, para paellas y el de Navidad. ¿Pero cómo te quedas si te digo que tiene más de 26 variedades? Pues como te l ...

Etiquetas: generalrecetas

Recomendamos

Relacionado

Cuando Eli Cocina Postres bizcocho ...

Bizcocho de Limón y Frambuesas

Receta de Bizcocho de Limón y Frambuesas, un delicioso postre lleno de color y sabor  ¡Hola! Iniciamos una dulce semana con esta deliciosa receta de Bizcocho de Limón y Frambuesas que hace tiempo tenia deseos de preparar. El resultado es un bizcocho esponjoso lleno de frambuesas, por ende lleno de color. Lo he preparado en dos ocasiones, la primera con frambuesas frescas (las fotos del paso a pas ...

Postres RECETAS FÁCILES bizcocho ...

Bizcocho de Limón y Frambuesas

Receta de Bizcocho de Limón y Frambuesas, un delicioso postre lleno de color y sabor  ¡Hola! Iniciamos una dulce semana con esta deliciosa receta de Bizcocho de Limón y Frambuesas que hace tiempo tenia deseos de preparar. El resultado es un bizcocho esponjoso lleno de frambuesas, por ende lleno de color. Lo he preparado en dos ocasiones, la primera con frambuesas frescas (las fotos del paso a pas ...

bizcocho de frutas bizcocho de nata y ron recetas ...

Receta Bizcocho de Nata y Ron

Buenas a todos, Esta semana os traigo una receta porque hace mucho que no posteo recetillas y ya tocaba. Os cuento un poco el porqué he escogido esta receta. Andaba yo un domingo remoloneando en el sofá, mirando pinterest y demás cosillas, cuando a saber porqué, recordé que tenía un bote de nata en la nevera que me iba a caducar, sí, yo soy así. En un primer momento pasaba de ponerme a cocinar, ...

Recetas Tartas y Postres

Limón y Chía Bizcocho

En esta ocasión os sorprendemos con un bizcocho de limón y chía. Una receta que no dejará indiferente a nadie y mucho menos a nuestros peques, para los que podéis sustituir el azúcar por pasta de dátiles. Su resultado es esponjoso, suave y divertido. La combinación de limón y chía resulta exquisita en esta receta,... The post appeared first on BABYCOCINA.

general recetas

La Receta: bizcocho de plátano y chocolate

Ya sabéis que aunque estoy a dieta, mis ganas de cocinar no han cesado. Creo que se han acrecentado. Y como ya no soy el un cubo de basura que se va comiendo la comida que sobra, pues hay veces que tengo que ingeniármelas para aprovechar las piezas de fruta que están a punto de irse. Y así surgió la idea de hacer este bizcocho de plátano con chocolate para desayunar el día del padre. Espero que os ...

Actividades para toda la familia Baby Shower Cumpleaños ...

Receta fácil de bizcocho de yogur + Receta de cobertura de chocolate

Esta receta de bizcocho de yogur es fácil de preparar y el resultado es espectacular. Su consistencia permite también utilizarla como base para tartas de varios pisos y decoración de fondant. La cobertura de chocolate, a parte de estar buenísima, se endurece para poder “grabar” decoraciones encima. BIZCOCHO DE YOGUR Ingredientes: 220g de aceite de girasol 400g azúcar 3 huevos 1 cuchara ...

Cocina Inspiración Recetas

Bizcocho de chocolate al microondas: receta fácil

Esta receta es perfecta para preparar con niños. La elaboración del bizcocho de chocolate al microondas, es muy sencilla, requiere pocos ingredientes y además, y lo mejor de todo, no necesita horno. Ingredientes para el bizcocho de chocolate al microondas 125 gramos de azúcar. 125 gramos de harina especial para bizcochos. 3 huevos grandes (tamaño L). 50 gramos de nata líquida. 125 gramos de manteq ...

general cuando eli cocina postres ...

Bizcocho de Yogur

Tradicional receta de bizcocho de yogur Este bizcocho a pesar de ser sencillo aún no lo había probado, así que no quise dejar pasar más tiempo. Es ideal para el desayuno, merienda o si le agregas alguna crema de relleno te sirve para una fiesta o celebración. Esta receta es fácil de hacer y de recordar ya que haremos las medidas con el vasito de yogur, y no en gramos. Ingredientes 1 Yogur de 125 ...

general recetas

Receta: Tartaletas de limón y chocolate

De verdad de la buena que esta receta no puede ser más fácil y rápida de hacer. Voy a tardar más en escribirlo que lo que se tarda.Ingredientes Tartaletas (se pueden sustituir por galletas tipo María) Mermelada de limón Chocolate de postres para fundir Chocolate blanco para decorar Rellenar las tartaletas de mermelada de limón. Si quieres hacerlo con galletas, pones por encima de una galleta la me ...

general bizcocho bizcocho sin huevo ...

Receta: Bizcocho sin huevo

Uno de los alimentos que más alergias puede darle a un bebé es el huevo, sobre todo la yema, por eso la mayoría de los pediatras recomiendan que primero prueben la yema cocida, y normalmente suele ser sobre los 9 meses.Nosotros con leoncito tardamos bastante en darle el huevo, ya que entre bronquiolitis y neumonía, tuvo varias veces diarrea, y en el hipotético caso de que le hiciera daño, no sabrí ...