Sopa de Calabaza Vegana

Seguimos nutriendo nuestro especial ensaladas veganas con esta deliciosa ensalada vegana de garbanzos, un plato fácil y nutritivo que tiene de protagonista, de nuevo, a la legumbre. En este caso vamos a preparar un aliño con el que bañaremos a todos los ingredientes, una vez estén troceados. Si no vas a comértela de momento, puedes reservar las verduras y los garbanzos por un lado, y el aliño por ...

El pollo con salsa de almendras es una de las formas más populares con la que se presenta esta ave tan versátil en la gastronomía nacional e internacional. Su maridaje es excepcional. Y excepcional es también la combinación de la Heura, conocida como carne vegetal y uno de los productos estrella en la actualidad entre veganos y vegetarianos, con esta salsa de frutos secos. Compuesta por soja, agua ...

Hace unas décadas era difícil encontrar comidas que excluyeran por completo a los ingredientes de procedencia animal; sin embargo, actualmente y por fortuna gozamos de gran cantidad de recetas veganas que resultan nutritivas, saludables y muy fáciles de hacer, además de estar deliciosas. Aquí encontrarás un recopilatorio de recetas veganas fáciles, ¡olvídate de los ingredientes imposibles! Nuestra ...

INGREDIENTES 1 cebolla picada 50 g de mantequilla 1/2 kg de setas variadas 1 cucharada sopera de harina tostada 1 diente de ajo 1 l de buen caldo de pollo y verduras 2 dl de leche 1 dl de nata líquida 1 cucharada de perejil picado Sal y pimienta Rebanadas finitas de pan tostado ELABORACIÓN Poner en una cazuela la mantequilla y sofreir la cebolla picada a fuego lento. Añadir el ajo machacado. Incor ...

Esta ensalada de lentejas vegana es una opción ideal para consumir legumbres ahora que se acerca el calor infernal (al menos por Andalucía). Si te gustan las ensaladas de legumbres, toma nota de esta receta porque es fácil de hacer y está deliciosa. Lo ideal es que cuezas las lentejas en casa, de verdad que es muy fácil y no se tarda nada; también puedes utilizar lentejas de bote, pero asegúrate d ...

Lo prometido es deuda! Y hoy les vengo a compartir la solución perfecta para preparar una comidita fácil, rápida y riquísima. Una sopa de coditos con carne molida, es el platillo preferido de mi hija y el mio también por lo fácil que es prepararlo. En menos de una hora ya esta listo, y no necesitaras de muchos ingredientes, solo carne molida, una que otra verdurita y algunas especias. Ayer les con ...

¡Lo prometido es deuda! Y hoy les vengo a compartir la solución perfecta para preparar una comidita fácil, rápida y riquísima. Una sopa de coditos con carne molida, es el platillo preferido de mi hija y el mio también por lo fácil que es prepararlo. En menos de una hora ya esta listo, y no necesitaras de muchos ingredientes, solo carne molida, una que otra verdurita y algunas especias. Ayer les co ...

A medida que tu bebé crece, es importante introducir alimentos sólidos en su dieta. El método Baby-Led Weaning (BLW) es una manera efectiva de enseñarles a comer solos, y congelar estas recetas es una opción conveniente para tener siempre a mano comidas saludables para tu pequeño. En este artículo, te presentamos recetas BLW para congelar deliciosas, nutritivas y ...

Bienvenido a mi lista de recetas para bebes de 9 meses en adelante. Hoy no te traigo una receta sino 35+ recetas faciles de comidas para bebes de 9 meses en adelante. Arranquemos… Receta #1: Puré con guisantes y menta (9 Meses) Ingredientes  200g de guisantes frescos o congelados  150ml de agua  Un puñado de menta fresca  Elaboración Añade los guisantes al agua en una cacerola. Deja el ...

Lo sé, aquí vuelvo con mis cremitas ligeras de verduras, pero no me digáis que no son perfectas para una comida por semana. Además si te paras a hacerlas con cariño, y les incorporas ingredientes nuevos, puedes comer variado, sano y rico sin cansarte. Siempre les queda genial, algo que le aporte un crujiente por el medio, bien sean unos picatostes, semillas, frutos secos, o imaginación al poder! P ...