No es nada fácil sentarse a comer con niños pequeños, y menos aún que les guste la comida que les ofreces. Sobre todo a ciertas edades, es complicado acertar con ellos y conseguir que las recetas que preparemos sean sanas, pero atractivas para el paladar de los reyes de la casa.Os presentamos algunos platos fáciles de preparar y que cuentan con el beneplácito de nutricionistas. Eso sí, hay que contar con que la dieta equilibrada de un niño debe contener las famosas cinco piezas de fruta y verdura ... Seguir leyendo

  Etiquetas: niños, nutrición, recetas

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Es un hecho evidente que el aumento del número de niños celíacos en edad escolar es cada vez más notable. Sin embargo, dicho incremento no se ha visto correspondido con un mayor conocimiento de la enfermedad celíaca y de la dieta sin gluten por parte de la sociedad. Los colegios y los profesores no son una excepción: muchas veces no saben cómo reaccionar ante este tipo de casos. Por este motivo, muchos padres se encuentran con un grave problema a la hora de escolarizar a sus hijos y, especialmente, al hacer uso de ... Seguir leyendo

  Etiquetas: alergias, celíacos, niños

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Son ya muchas las voces que han alertado sobre el peligro de la obesidad infantil. Sin embargo, a juzgar por las encuestas, parece que, de momento, las advertencias han caído en saco roto. De hecho, España encabeza la lista de niños con sobrepeso de la Unión Europea. El 16% de la población infantil española es obesa, un dato alarmante sobre todo teniendo en cuenta que hace 15 años la cifra no alcanzaba el 5%. Cambio en los hábitos Uno de los motivos fundamentales que podrían explicar este ... Seguir leyendo

  Etiquetas: alimentación infantil, niños, obesidad infantil

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La alimentación de los pequeños viene forjada desde el seno materno: ellos son lo que comen. Una buena alimentación permitirá que tu hijo crezca sano y fuerte. El pescado, al ser un ingrediente rico y nutritivo, es fundamental en una dieta equilibrada.Debido a que pasan la mayor parte del día en el colegio, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca y Cultivos Marinos (FROM), han realizado un estudio sobre el pescado en ... Seguir leyendo

  Etiquetas: alimentación, niños, pescado, sana

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Cuando llega la vuelta al colegio, toda la familia debe hacer acopio de energía y optimismo para regresar a la rutina. La diversión y relajación estival dejan paso a un horario y unos hábitos más definidos y estrictos. Por eso, si tus hijos comen mal, éste es el mejor momento para que corrijan sus costumbres y se adapten al ritmo diario. Si no quieres que sentarse a la mesa siga siendo una auténtica tragedia familiar, toma nota de los consejos que te ofrecemos en el siguiente reportaje.Muchas veces, la causa ... Seguir leyendo

  Etiquetas: comer, niños, salud

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La primera cucharada de comida marca un hito de crecimiento en la vida de tu bebé. No sólo porque es el comienzo de una nueva etapa en el desarrollo, sino porque los buenos hábitos alimenticios empiezan desde temprano.Si bien es cierto que cada niño tiene su propio ritmo, a los cuatro meses, la mayoría de los bebés ya tienen su aparato digestivo maduro como para procesar alimentos sólidos, posee el control de la mandíbula necesario para mover los alimentos de un lado a otro de su boca y los riñones ... Seguir leyendo

  Etiquetas: bebés, comidas, primeras

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La jornada de niños y adolescentes está repleta de diversas actividades: ir al colegio y estudiar, practicar deportes y, cómo no, el tiempo destinado a jugar. Todas ellas, y más,  suponen un gran consumo de energía. Por ello, desayunar es un hábito indispensable para poder rendir a lo largo del día, tanto para los niños y adolescentes que se encuentran en pleno crecimiento, como para los adultos, que han de mostrar el rendimiento adecuado en su actividad laboral.Los objetivos nutricionales durante la ... Seguir leyendo

  Etiquetas: alimentación, desayunar, salud

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La obesidad se caracteriza por un almacenamiento excesivo de grasa en las células del tejido adiposo (adipocitos). Durante la infancia y la pubertad el número de células adiposas crece considerablemente. Y el problema está en que, una vez desarrolladas, no desaparecen. Con el paso del tiempo lo único que pueden hacer es aumentar. Por tanto, la respuesta a la pregunta que hemos planteado es sí. Efectivamente, un niño obeso tiene muchas posibilidades de ser en el futuro un adulto obeso.El exceso de kilos a edades ... Seguir leyendo

  Etiquetas: comida, niños, obesidad, salud

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Dar de comer a un niño de entre tres y siete años es, para muchos padres, un esfuerzo casi titánico. Eso sí, la mayoría de ellos salen del atolladero mediante paciencia, constancia y mucha imaginación.La solución más fácil es darles continuamente aquello que desean, pero los niños son incapaces de controlarse, por eso deben tener una alimentación equilibrada que les haga crecer sanos y fuertes. Para conseguirlo, tendremos que ofrecerles platos divertidos, atractivos para sus sentidos y ... Seguir leyendo

  Etiquetas: comida, niños, nutrición

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Dos de cada cien niños tienen intolerancia a la leche de vaca mientras que un gran porcentaje tiene alergia a otros tipos de alimentos como los cereales, el pescado o los huevos.. En muchas ocasiones la alergia no se detecta fácilmente, pues no viene siempre precedida de fuertes síntomas, fiebre u otro tipo de reacción negativa del organismo, por eso conviene estar muy atentos y a la mínima sospecha, acudir con los niños al pediatra.   Alergia sobre todo a los alimentos La alergia es una ... Seguir leyendo

  Etiquetas: alergia, alimentos, niños

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