Calabacines rellenos de atún

Hoy queremos participar en la iniciativa de La Maternidad que hay en mí, llamada #Juevesenlacocina. Os traemos una sencilla receta de pastel de atún principalmente pensada para que la mayor parte de la misma la hagan los peques. Nos ponemos manos en la masa? Los ingredientes son sencillos: Huevos duros Varias latas de atún Pan de molde Mayonesa Ketchup Lechuga Aceitunas Papas Lo primero hervimos l ...

Como dice mi padre la tortilla de patatas se hace con huevo y patatas. Y a él no le gusta que mi madre añada cebolla, calabacín… Pero a veces nos aburrimos de lo de siempre y nos apetece variar. Hoy os sugiero tres variedades de tortilla de patatas: Rellenas de jamón y queso Con chorizo Con calabacín Os doy la receta de la tortilla de patatas de toda la vida y luego explico cómo se hacen las ...

Estamos en temporada de atún. En otra entrada os expliqué cómo se embota el atún. No tiene nada que ver con el comprado. Así que vale la pena estar pendiente del precio y comprar atún entero cuando baje. Os dejo unas cuantas fotos de aperitivos con atún: Con vinagreta de pimiento verde y rojo, tomate, aceitunas, cebolla y pepinillo. Con cebolla Unas cucharillas con atún y vinagreta de frutos se ...

Para empezar de nuevo las publicaciones en el blog, os traigo una sopa que además de estar riquísima es muy sencilla de preparar y os aseguro que gustará a todos en casa. La receta de esta sopa la encontré en el canal de youtube de recetasdecocina de donde he sacado ya muchas ideas y esta en especial la quería compartir con vosotros. Se trata de una sopa muy saludable ya que no contiene prácticam ...

Esta es una de esas recetas que me ha costado conseguir. Y resulta que el secreto era la simplicidad. Después de probar muchas harinas por fin he conseguido unas ricas empanadillas de atún sin gluten. Ingredientes Harina de maíz panificada Agua Aceite de girasol Sal Un huevo 3 latas de atún 1 bote de tomate frito sin gluten Un ajo Paso a Paso Relleno En una sartén vertemos el aceite de las latas d ...

Una de las hortalizas que más nos gusta en casa es el calabacín. Tanto lo utilizo como guarnición, como plato principal, ya que es una verdura muy ligera, ya que el 95% de su composición es agua. Además casi no aporta calorías, pero sí una cantidad importante de minerales y oligoelementos, por lo que es un elemento ideal si estás en pleno proceso de adelgazamiento. Una de las recetas que más nos g ...

Es tiempo de aperitivos con amigos, familias… además es tiempo de calabacín. Hace unos días bajé al pueblo y mi padre me dio calabacines de su propia huerta, y me decidí a probar estos chips de calabacín con parmesano. Me pareció ideal como aperitivo y como picoteo, además sano. Son muy fáciles de hacer, ¿nos ponemos a ello? ¿Qué necesitas? Ingredientes: 300 g de calabacín con piel, cortado ...

Hoy os traigo una receta que no había hecho antes hasta el otro día, croquetas de calabacín y queso. Me requetencanta el queso, algo que tengo muy limitado con el embarazo, ya que sólo puedo comer los que estén elaborados con leche pasteurizada, y aún así, hay que tener cuidado, por eso de no pilla muchos kilos dicen… ¬¬ Por otra parte, el calabacín es muy beneficioso para la salud, ya que n ...

Siempre me ha parecido que hacer un risotto es muy complicado ya que hay que tener paciencia para estar un buen rato delante de la cacerola removiendo el arroz mientras se va agregando el caldo y que al final quede cremoso. Yo, como muchas otras mujeres, siempre hacemos mil cosas a la vez y eso de pararse un buen rato delante del fuego quiere decir que no podemos hacer otras cosas, aunque a veces ...

Hace unas semanas os hablaba de qué regalar a una amiga embarazada, sin que tuviera que ver con el futuro bebé. Pues hoy te voy a dar una idea de qué regalar cuando el bebé llegue. Una de las cosas que más utilizamos son los pañales, de hecho en el 1º año de vida, podemos llegar a usar unos 2500 de media. ¡Así que qué mejor que regalarlos! Pero claro, no vas a coger un paquete en el supermercado ...