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Cómo hacer golosinas de frutas en casa

Soy una golosa declarada. Me encantan todo tipo de dulces, chocolates,bollos...¡y menos más que intento cortarme un poco! Eso sí, cuando vienen mis sobrinos a casa no dudo en dejar a un lado la dieta y divertirme haciendo con ellos gominolas caseras.

Nos entretenemos juntos y además, se que siempre va a ser más sano comerlas de manera casera, que irnos a una tienda a por golosinas industriales...Os voy a dejar una receta para que os pongáis manos a la obra con los niños en casa, ahora que dicen que vuelve el mal tiempo a todo el país.

Ingredientes: 400g de azúcar, 2 sobres de gelatina sin sabor ,1 sobre de gelatina del sabor que queramos (aconsejamos fresa y naranja) 1/4 litros de agua y azúcar para decorar y empapar las gominolas hechas.

Elaboración: Ponemos en fuego medio, una olla con agua y echamos el  azúcar, la glucosa y la gelatina sin sabor. Luego echamos el sobre de gelatina con sabor y dejamos que que hierva hasta que espese. Cuando está la masa un poco sólida, bajamos un poco el fuego y seguimos removiendo durante 5 minutos.

Después, a nuestro criterio, retiramos la mezcla y la colocamos en un recipiente enfriando al menos 12 horas.
Cuando haya pasado ese tiempo cortamos la masa haciendo las formas que más nos gusten y las rociamos en azúcar. ¡Listas para comer!

¿Habéis hecho gomilonas en casa?

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