comunidades

Compota fría de plátano y pera para bebés con Nutribaby

Receta de compota de frutas para bebé con Nutribaby

Dar de comer a un bebé que se inicia en la alimentación complementaria requiere echar mano de vez en cuando de un poco de imaginación, para que la comida a ofrecer no se vuelva monótona. A mi al menos me cuesta mucho trabajo no repertirme, si bien se me ocurren muchas ideas y recetas, lo cierto es que con la vorágine del día a día acabo tirando por lo sencillo.
 photo compota4-_zpsvpsqvgm1.jpg


Así que intento ir anotando ideas que puedo llevar a cabo fácilmente y, sobre todo, que no se me olviden en el momento de hacer la comida. Con el robot de cocina Nutribaby tengo la ventaja de cocinar fácil y rápido, así que solo me queda acostumbrarme a variar los alimentos y probar nuevas recetas, por lo que estoy disfrutando mucho de la experiencia de probarlo.

Estoy encantada no solo por lo mucho que me facilita la vida, así prepare un puré o alimentos al vapor sin triturar para ofrecérselos tal cual a mi pequeño -a igual que con los mayores, voy alternando lo uno con lo otro según pueda o me de la vida-, sino porque me permite preparar una cantidad muy digna para poder tener varias raciones congeladas y tirar de ellas cuando me haga falta.
Este mes vuelvo con una receta dentro de la Misión Nutribaby Familia, para toda la familia sana, deliciosa, fácil de preparar, cocinada con el robot Nutribaby de Babymoov con el lujo de contar con productos de primerísima calidad, como son las cestas de fruta y verdura de Disfruta y verdura, que este mes ha sido un regalo para todos los sentidos.

El contenido de la cesta ecológica de Disfrutayverdura

Imagínate la cantidad de recetas que se me han ocurrido nada más abrirla y ver su contenido:

Un manojo de zanahorias

Un manojo de espárragos trigueros

Una bolsa de judías verdes

Tomates pera

Tomates cherry

Patatas

Plátanos

Manzanas

Peras

Albaricoques

Una caja de picotas
 photo disfrutayverduda-cesta-blog_zpspzdvs0q1.jpg


Con las verduras pude preparar un salmorejo -el tomate pera es ideal para este plato frío-, una ensaladilla rusa -judías verdes, patatas y zanahoria, poco me faltaba para completar el plato-, un rico risotto con trigueros -de pecado absoluto-, ensalada de judías verdes con patata, y por falta de tiempo -que no de zanahorias- me quedé con las ganas de preparar una carrot cake.

La fruta se acabó aún más rápido. Las manzanas, peras y plátanos se las comieron mis tres tesoros, los albaricoques y las cerezas fueron mi pecado personal, porque a los niños no les gustan -bueno, al peque le di a probar albaricoque y el tacto no le hizo mucho tilín-, y he de decir una cosa: hacía mucho, pero que mucho tiempo, que no probaba unas cerezas y albaricoques como estos. De hecho no suelo comprar albaricoques porque me cabrea mucho darles un bocado esperando su textura carnosa y el sabor tan característico que tienen, para encontrármelos insípidos y ásperos. Estos albaricoques son un regalo para el paladar, grandes como puños además, y deliciosos. Las picotas ídem, un tamaño que no encuentro en las fruterías que tengo a mano y un sabor de morir de gusto.

Como este mes en la caja predominaba la fruta, a pesar de que he preparado deliciosas recetas con la verdura, he decidido publicar una receta de fruta, para alternar el tipo de recetas, ya que el mes pasado fue el turno de las verduras con la receta del puré de guistantes tiernos y zanahorias, y dar ideas para consumir fruta en diferentes presentaciones.

Aunque he de decir que el contenido de la cesta voló en a penas unos días, y es que no me extraña con semejante género.

A mi peque le gusta la fruta natural, o sea, le doy el plátano madura, la pera blandita y le encanta, pero juega más que come, algo normal también. A mi los purés de frutas no me gustan, una mezcla de sabores y ninguno definido, y a él tampoco le hace mucha gracia. Pero tenía la espinita de probar la fruta en compota, algo que no había preparado nunca, y ahora tenía una oportunidad estupenda de hacerlo.
La principal ventaja de la compota, para mi gusto, es que se conserva mejor que el puré de fruta tradicional, en caso de hacer más cantidad de la que se come o de querer llevarla preparada a la calle, ya que al estar cocinada la fruta no se oxida y la cocción al vapor no solo preserva los sabores sino que los acentúa.

Cocinamos con Nutribaby: Compota fría de plátano y pera

Bueno, vamos con la receta, que además de riquísima no puede ser más sencilla, ¡no me digas que no te lo pongo fácil!

Ingredientes: Dos o tres plátanos (o al gusto, según los comensales)
Dos o tres peras (ídem que el plátano)

Preparación:

- Pelamos la fruta, la cortamos en trozos y la disponemos en las cestas de Nutribaby
- Añadimos agua en el lugar indicado para ello en la Nutribaby, programamos 20 minutos y dejamos cocer hasta que el robot nos avise.

Como el plátano es algo más denso que la pera, he puesto en primer lugar el plátano en la cesta inferir, dejando que se cocine 10 minutos, y luego he añadido la pera en la cesta superior los últimos 10 minutos de cocción.
 photo compota2_zpsxcuiyyd6.jpg


Para hacer el puré:Pasamos los alimentos hervidos al vaso de la batidora y batimos en intervalos de 5 segundos hasta que el puré esté a la textura deseada.Una vez hecho, reservamos en un recipiento a parte para que enfríe y luego lo metemos en el frigorífico para que el resultado sea una compota fresquita y muy veraniega, que podemos servir en raciones individuales.
 photo compota10_zpsxp8pecu7.jpg


Listo. Con estas calores tendrás un postre o una merienda perfecta, muy natural, con la concentración de los sabores de las frutas y súper refrescante, que tanto tu bebé como la familia podréis disfrutar a gusto, es una manera diferente de comer fruta y que incluso te sirve para hacer repostería, rellenar creps, como guarnición para carne, para untarla en tostadas... ¡las posibilidades son infinitas!.

¿Qué te parece tomar la fruta en compota?

¿Has probado a dársela a tu bebé con esta textura?

¿Cuál es su fruta favorita de verano?

Cuéntamelo en tu comentario

Fuente: este post proviene de La Aventura de mi Embarazo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Cocinar puré de verduras para bebé con Nutribaby de Babymoov Inmersa en plena incorporación de la alimentación complementaria a mi bebé de 8 meses, cada día me supone un reto preparar comida rica, sana, variada y atractiva. Es fácil caer en la monotonía de cocinar siempre lo mismo, así que intento echarle un poco de imaginación aunque reconozco que me cuesta trabajo. Mi planteamiento con el tema ...

indice de recetas inicio meriendas ...

Una receta los más para estos bebés que se nos cae la baba! Una papilla de pera Muy rica e introducimos una fruta más Ingredientes: * 1 pera * 1 Plátano * Zumo de una naranja Cortamos. Pelamos y trituramos toda la fruta sin piel ni semillas La exprimimos hasta obtener una crema muy fina Y ya está ! Listo para que merienda tu bebé Gracias por ver el blog Vosotros lo haceis grande con vuest ...

bebés papillas fruta cocina ...

Ingredientes: .1 plátano .1 manzana .1 pera Elaboración Pelar el plátano y trocearlo. Pelar la manzana y la pera y  partilas. Si preferís dejarlas con piel es otra opción, eso sí, habréis de lavar muy bien la piel. Triturarlo todo muy bien y lista. *Indicaciones papillas

Recetas Recetas para bebés BLW ...

¿Buscas una merienda para tu bebé de 6, 7, 8 , 9 meses o 1 año? Hoy os traigo varias recetas que, si bien os podrían servir como desayunos para bebés, personalmente las veo muy aptas para meriendas BLW. Pese a que cada familia establece sus propios horarios para las comidas, todos solemos respetar las 5 comidas importantes del día a día: desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena; y los peq ...

Recetas Sopas cremas y purés ...

Esta papilla de fruta con leche es apta para bebés a partir de los 6 meses de edad, coincidiendo con la introducción de la alimentación complementaria. Para elaborarla puedes utilizar indistintamente leche materna o leche de fórmula; también puedes incorporar leches vegetales, en el enlace encontrarás el paso a paso para hacerlas fácilmente desde casa. Agregar leche a los purés y papillas de fruta ...

Actividades en familia cocina Familia

Hoy te propongo cocinar con tus hijos una rica y saludable compota de manzana. Se trata de pasar un ratito juntos (tengan la edad que tengan) en la cocina mientras descubrís un montón de cosas. Ingredientes: 8 manzanas tipo golden 2 o 3 cucharadas de azucar blanco (azúcar al gusto, puedes poner más o menos en función de lo dulce que la desees, puedes incluso no ponerle) 1 cucharadita de azúcar mor ...

Hola mamis. En este post, debo confesar, que imaginé que alimentar a mi pequeña hija de 7 meses sería difícil, pero para mi sorpresa, es una experiencia muy diferente a la que pasé con Mateo, mi hijo de 4 años. Ella es una comelona, y me da mucha alegría. No tengo que hacerle ningún juego, ni colocar ningún juguete, en su silla de comer. Ella simplemente llora, cuando las cucharas demoran en llega ...

Recetas Recetas para bebés Sopas ...

El aguacate es un alimento saludable, tierno, muy rico en nutrientes y de sabor neutro, características que lo convierten en un manjar ideal para bebés. Los aguacates se pueden introducir a partir de los 6 meses de edad como una opción de fruta sin azúcar en las etapas iniciales de la dieta complementaria, lo que ayuda a prevenir una tendencia temprana por los sabores dulces. Aquí te contábamos có ...

bebés

Después de la visita al pediatra había que ponerse manos a la obra, después de a ver introducido los cereales por la noche había que empezar con las frutas. PAUTAS QUE HEMOS SEGUIDO: Hemos intentado aprovechar la fruta de temporada. Más sabor y más calidad de los purés. Que la fruta siempre estuviese muy madura. No pelamos la fruta de piel fina ( pera, manzana, ciruela...) es la parte que más fib ...

niños comida para bebe de 6 meses menu de comidas para bebes de 6 meses ...

Recetas De Papillas Fáciles, Ricas y Nutritivas. ¡Felicitaciones! Tu bebé ya llegó a los seis meses, la edad idónea para iniciar con la nutrición complementaria y que mejor que empezar con Papillas Para Bebes De 6 Meses. Conforme la OMS y la Unicef, la lactancia materna exclusiva debe sostenerse por por lo menos un semestre. 5 Papillas Para Bebes De 6 Meses, Super Nutritivas. Entonces debes prepar ...