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Cuajada de limón



CUAJADA DE LIMÓN

INGREDIENTES

370 g de leche condensada

4 yogures naturales

100 g de zumo de limón natural

Ralladura de dos limones
ELABORACIÓN

Mezclar bien a mano con un batidor de varillas la leche condensada, los yogures y el zumo.

Dejar enfriar en la nevera hasta que espese. Es mejor hacerlo la víspera a tomarlo.

Decorar con la ralladura de limón y un barquillo o una galleta.

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