Empanadillas de atún sin gluten

Yo creo que la receta de empanadillas no es una cosa muy desconocida, ¿no?. Lo que me gusta de las que hemos hecho en casa es que las han hecho los peques completamente. No solo han aprendido como se hace una empanadilla, sino que han disfrutado mucho en el proceso, y con eso de: “un poquito para la empanadilla y otro poquito para mí” han probado de todo. Preparamos empanadillas casera ...

Hoy queremos participar en la iniciativa de La Maternidad que hay en mí, llamada #Juevesenlacocina. Os traemos una sencilla receta de pastel de atún principalmente pensada para que la mayor parte de la misma la hagan los peques. Nos ponemos manos en la masa? Los ingredientes son sencillos: Huevos duros Varias latas de atún Pan de molde Mayonesa Ketchup Lechuga Aceitunas Papas Lo primero hervimos l ...

¿Qué tal Luneros? Hoy os traemos un plato sencillo pero delicioso. Unos crepes de Trigo Sarraceno con pollo, sin gluten. Acompañados de una ensalada hará ligera tu cena o comida y así no habrá remordimientos para hincar el diente a un trocito de esa tarta de tres chocolates, sin gluten que tenemos escondida en la nevera. Dificultad: Fácil                                                           ...

Llevamos unas 3 semanas sin Gluten, e intentaremos continuar el tiempo que podamos. Por los niños y por mi también. ¿Los motivos? Son largos de contar, pero prometo darlos en otro artículo, pero como sucede con muchas cosas, son motivos, la mayoría, sin una evidencia científica detrás, aunque avalada y apoyada por varios médicos. Pero es que llegado a este punto, en el que una Comunidad médica, cu ...

Llevamos unas 3 semanas sin Gluten, e intentaremos continuar el tiempo que podamos. Por los niños y por mi también. ¿Los motivos? Son largos de contar, pero prometo darlos en otro artículo, pero como sucede con muchas cosa, son motivos, la mayoría, sin una evidencia científica detrás, aunque avalada y apoyada por varios médicos. Pero es que llegado a este punto, en el que una Comunidad médica, cua ...

¿Buscas recetas sin gluten fáciles y divertidas, con las que sorprender a tus hijos? Los niños son comensales exigentes y si, además, necesitamos ofrecerles una dieta libre de gluten, la creatividad se convierte en un ingrediente imprescindible en la cocina. ¿Qué te parece apostar por un clásico de la gastronomía mediterránea, como la pasta? Además de ser bajo en calorías, este alimento también es ...

Nunca me imaginé algo tan original, yo miro una lata de atún y veo... un cacho de aluminio jajajajaja sin embargo desde el blog de http://fieltropiezosdiy.blogspot.com.es/2013/11/portavelas-navideno-reciclando-latitas.html su autora ve mucho mas que un cacho de metal y nos lo demuestra con un estupendo tutorial de como convertir esa lata insulsa en unos preciosos portavelas. Ya no hay excusas par ...

Hola Luneros, Continuamos con las recetas, de Semana Santa, sin gluten, hoy prepararemos pestiños. Estos dulces no los había comido hasta que fui a Granada, ahora siempre que puedo los devoro! Esta semana prepararemos y hemos preparado: Torrijas sin gluten. (fácil) Pestiños sin gluten. (medio) Y buñuelos de cuaresma sin gluten. (difícil) ¡Empezamos! Dificultad: Media Tiempo: 1hora + 1hora de repo ...

Para empezar de nuevo las publicaciones en el blog, os traigo una sopa que además de estar riquísima es muy sencilla de preparar y os aseguro que gustará a todos en casa. La receta de esta sopa la encontré en el canal de youtube de recetasdecocina de donde he sacado ya muchas ideas y esta en especial la quería compartir con vosotros. Se trata de una sopa muy saludable ya que no contiene prácticam ...

¡Hola Cocinillas! Hoy vamos a preparar unas deliciosas magdalenas sin gluten muy esponjosas y sabrosas. Debido al aumento de celíacos, casi todos tenemos a algún familiar o alguien conocido que no puede comer gluten, mi madre sin ir mas lejos es celíaca desde hace varios años. Por ese motivo he decidido hablar un poco sobre esta intolerancia en esta receta. Debido al aumento de intolerantes, han s ...