La Receta: Pollo a la cerveza

Una de las imágenes que más nos llama la atención cuando vemos a bebés alimentándose con baby led weaning es aquella en la que el pequeño sostiene un muslo de pollo entero dentre sus diminutas manos. Hoy queremos mostraros cómo dar muslos de pollo BLW a partir de los 6 meses de edad de forma segura con una receta verdaderamente fácil y muy muy rica. En muchas recetas os aconsejo que utilicéis poll ...

En casa no somos muy patateros. Si acaso de cuando en cuando nos gustan fritas, las patatas panaderas con el pollo asado y poco más. Bueno, en ensalada y en ensaladilla nos gustan. Pero me refiero a la patata como plato principal. Pero no puedo evitar que se me haga la boca agua cuando veo recetas como la que os traigo hoy. Originariamente es del blog Webos Fritos (que tanto me gusta y recomiend ...

Y digo nuestro porque realmente no se como lo hace el resto de la gente ya que esta es una receta propia que ha ido evolucionando hasta la que hago actualmente y que cae casi semanalmente. Nos encanta a toda la familia y es u a receta súper sana y completa y si no, mirad. INGREDIENTES PARA 3-4 PERSONAS: 1/2 kilo de pollo. Yo uso pechugas o contramuslos pero da igual. 2 zanahorias cortadas en dadit ...

Desde hace un mes estoy tratando de que en esta casa se coma de manera sana. No es que antes no fuese así (bueno, un poco si) pero en la medida de lo posible estoy tratando de que la Princesa y el Santo coman verdura todos los días. Y haciendo el pollo así, es una manera rica de comer berenjena. La receta es del libro Cocina Sana para disfrutar de Isasaweis. Si estáis interesados en comprarlo, mer ...

¡Qué manjares tiene Galicia! Es que no puedo hablar de una cosa en concreto: huevos, patatas, hortalizas, pescados, ternera, dulces... ¡¡Dulces!! No sé con cual me quedaría, si con la torta de chicharrones, la larpeira, las filloas, la bica o la tarta de Santiago, por citar alguno. A la Princesa le encanta la tarta de Santiago y este año me llevo una receta de Galicia y espero que al hacerla en Ma ...

Hay día en los que desde que te levantas tienes muy claro lo que vas a hacer de comer. Y cual es tu sorpresa que cuando te pones manos a la obra, te falta uno de los ingredientes principales. Pues eso es lo que me pasó el otro día, cuando la nevera daba pena. Pensaba hacer cinta de lomo al caramelo, y de las dos cebollas que necesitaba, no tenía más que una y encima pequeña. Así que busqué alterna ...

Si has leído el título pensarás que vaya receta. Se va al supermercado, se compra un brick de Caldo Aneto, se abre, se calienta y ya. Pues efectivamente puede ser así pero yo voy a ir más allá porque esta semana he tenido la oportunidad de visitar la fábrica de Aneto y comprobar con mis propios ojos como se hace el caldo. Te cuento cómo fue: Después de despojarnos de todo tipo de abalorios que pud ...

Hoy Marc ha probado las croquetas de pollo caseras que le he preparado y han sido todo un exito! Muchas veces cuando empezamos con el BLW no sabemos como ofrecer la carne. Pues esta es una idea que os doy! Esta receta no lleva ni huevo y he sustituido la bechamel por patata y calabacín por lo que es perfecta para los más pequeños, además las croquetas están hechas al horno para que sean más saluda ...

En la última receta os dije que la siguiente iba a ser ligera y lo voy a cumplir. Una de cal y otra de arena, como se suele decir. He de reconocer que no soy mucho de dietas, ni de comidas ligeras pero veo que esos pantalones ya no me quedan igual de "cuquis" que antes. Así que digo, venga, que un día es un día y hay que hacer algo ligerito, aunque mañana me zampe un trozo de brownie. Es ...

PURÉ DE VERDURAS Y POLLO Hoy preparamos un Puré de Verduras y Pollo que encantará a los más pequeños de la casa. La receta es muy sencilla de preparar, os quedará un Potito Casero muy bueno. La receta es apta de 6 a 8 meses pero lo mejor es seguir siempre las indicaciones de vuestro pediatra. Para la cocción de las verduras, sólo hace falta poner agua en un cazo hasta cubrirlas. Yo he preferido h ...