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cocina-recetas fáciles y prácticas...

                                                                                                                                                                                 
                                                             Ensalada picosa con pollo.

.

INGREDIENTES:

2 pzas. medianas de bròcoli en floretes con cocción leve.

2 cdas. de aceite de oliva.

5 chalotes picados finamente.

2 pimientos rojos sin semilla picado finamente.

2 dientes de ajo picados muy finamente.

60 grs. de aceitunas negras sin hueso rebanadas.

4 medias pechugas  en bistec asadas y sazonadas.

4 cdas de salsa de soya.

En un sartèn vierte aceite,a fuego lento, frie los chalotes; añade el chile, el ajo, cocina hasta que  ablanden, retira todo del sartèn y agrega el bròcoli, las aceitunas y el pollo, retira del fuego y sirve en un recipiente,agrega los que cocinaste previamente,  en la misma sartèn vierte la salsa de soya calienta y despues vierte sobre la ensalada y eso es todo.

¡A disfrutarla!

Y recuerda...

imagen de: http://www.saudeter.com/wp/wp-content/uploads/2013/07/beneficios-del-br%C3%B3coli.jpg

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