Fernanda Idea guardada 11 veces
La valoración media de 3 personas es: Excelente

Galletas de avena y arándanos.

galletas de avena desdeesteladodemimundo.blogspot.it


Una de las cosas que mas disfruto hacer en mi tiempo libre es cocinar, tomar fotos de lo que cocino y comer lo que cocino (loca fuera si no lo hiciera, cierto?). Aunque no tengo tanto tiempo como antes me encanta sumergirme en la "repostería" y hacer cosas ricas que me endulcen la vida y me engorden el alma (por no decir otra cosa). Amo las galletas, las verdaderas galletas hechas en casa, nada de cosas industriales... esas no cuentan. Es difícil comer galletas caseras ya que la única que las prepara soy yo, así que si quiero comer: pues......cocine mijita!!!!
Aprovechado que Edoardo había clavado pico (así dice mi madre cuando cae muertico del sueño) y que para la calle no podíamos salir por que llovió todo el santo domingo, me dieron ganas de hacer estas galletas de avena y arándanos secos. La receta no me pregunten de donde salió por que ni me acuerdo de lo vieja que es, solo puedo decirles que es de verdad verdadera muy rica.

galletas de avena desdeesteladodemimundo.blogspot.it


Ingredientes
1/2 Taza + 6 Cucharadas de Mantequilla Blanda

2 Huevos Ligeramente Batidos

1 1/2 Cucharilla de Vainilla

3/4 de Taza de Azúcar Moreno

1/2 Taza de Azúcar

1 y 1/2 Taza de Harina

1 Cucharadita de Levadura

1 Cucharadita de Canela Molida

1/2 Cucharadita de Sal

3 Tazas de Avena

1 Taza de Arándanos

galletas de avena desdeesteladodemimundo.blogspot.it


Precalentar el horno a 180ºC.

Batir la mantequilla, el huevo, el azúcar moreno y el azúcar blanco, y la vainilla hasta que queden cremosos.

Aparte mezclar la harina, la levadura, la canela y la sal.

Mezclar las cosas húmedas y las cosas secas.

Echar por ultimo a esta mezcla los copos de avena y los arándanos.

Amasar todo muy bien con la batidora o a mano.

Dar forma a las galletas ayudándose con una cuchara (la masa es muy pegajosa) y ponerlas sobre una bandeja de horno. No utilice nada sobre la bandeja ya que las galletas son bastante grasosas y no se pegan a la superficie.

Dejar unos 5 cm de separación entre cada galleta por que se desparraman.

Hornear de 8 a 10 minutos, hasta que los bordes están dorados.

Quedan buenísimas, la recomiendo. La próxima vez las preparo con chips de chocolate y nueces a ver como salen. Espero se animen a prepararlas y me cuenten como les quedaron!.



Fuente: este post proviene de Fernanda, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Feliz cumpleaños # 4

4 años mamma mia!!! 4 años muy bien vividos, eso si una que otra rabieta típica de la edad, risas, besos, mucho amor y sobre todo tantas experiencias. Les cuento que mi ilusión como mamá ex-piñatera e ...

Navidad 2018

Hey!...o mejor les digo ciao!...si nuevamente por estos lados después de un largo año. Creo que me entro nostalgia de blog, sobre todo ver las fotos de las navidades anteriores y de los cumpleaños. Pe ...

Recomendamos

Relacionado

galletas galletas de avena y Banana recetas ...

Galletas de Avena y Banana

Una receta fácil, saludable y económica. Para compartir con los niños, para la merienda o en cualquier ocasión. Ingredientes: 2 Bananas Maduras 200 gramos de avena en hojuelas. Una pizca de sal. Preparación: Con la ayuda de un tenedor se trituran las bananas, se agrega la avena, la pizca de sal y mezclamos hasta obtener una masa homogénea. Hacemos las formas de galletas con las manos y las c ...

blw tartas y postres recetas blw 6 meses

Galletas de avena y plátano sin harina

En esta ocasión compartimos con ustedes una riquísima receta de Galletas de avena y plátano, ¿preparados?. Ingredientes: Un plátano maduro 1 taza de café de copos de avena 1 Chorrito de Zumo de naranja Elaboración: Precalentamos el horno a 170ºC. Cortamos el plátano en trocitos y posteriormente lo aplastamos bien con un tenedor hasta que tenga una textura cremosa. Mezclamos con los copos de ...

niños cocina

Galletas de avena

Qué mejor que hacer galletas nutritivas y caseras para nuestros pequeños y sobre todo deliciosas. Ideales para reuniones especiales, cuando los amiguitos de tu hijo llegan a casa a jugar o hasta para enviar en la lonchera. Ingredientes: 230 gr. De avena 80 gr. De harina pastelera 20 gr. De cocoa 150 gr. De azúcar rubia ½ cdta. De polvo de hornear ½ cdta. De bicarbonato de sodio 1 pizca de s ...

Alimentos Blog Tips ...

Receta: Avena al horno con arándanos Silk®

Muchas veces, la rutina diaria no nos permite mantener una dieta completamente equilibrada y saludable, ya que nuestras agendas están saturadas y no nos queda tiempo para planear una correcta alimentación. Esto hace que nuestro cuerpo resienta la falta de calorías benéficas, lo que nos lleva a sustituirlas por harinas o azúcares refinadas que provocan un desequilibrio, dando como resultando una ba ...

Muffins y Magdalenas RECETAS FÁCILES avena ...

Magdalenas de Zanahoria y Avena

Receta saludable de magdalenas de zanahoria con avena Magdalenas de zanahoria y avena Hoy comparto esta deliciosa receta de magdalenas de zanahoria y avena, con un color llamativo y una textura esponjosa. Una opción saludable para la merienda de nuestros peques y la nuestra, con ingredientes que nos aportan beneficios nutricionales como la zanahoria, la avena, el aceite de canola, la miel de ab ...

Galletas de avena

Hoy a hecho un día estupendo en Oxford, soleado, que ya es raro... Después de ir a dar un paseo por el campete, como era temprano y la hora de merendar, hemos decidido hacer unas galletas con Blastonpower, ya sabéis que le encanta cocinar ;) Aquí os hablé de los beneficios de cocinar con los niños. La receta la he sacado del blog Lemon and Tangerine. Estas galletas de avena son muy fáciles y rápid ...

bebés cereales leche ...

Galletas de papilla

La receta que traigo hoy es para los peques, pero los más peques de la casa. Y para ayudar a las madres que andan desesperadas o que necesitan una ayuda para aprovechar cereales. Todo surgió cuando me niño, empezó que no quería más bibe con cereales ni para desayunar ni para cenar, que con una año se veía mayor (eso es pensamiento mio), pues a desayunar papilla y con 13- 14 meses dijo que no tomab ...

Bebidas RECETAS FÁCILES arándanos ...

Limonada de Arándanos (Blueberries)

Cómo hacer una limonada de arándanos En nuestra página de facebook hace unos días publiqué una foto de una piña, en la cual comenté que había preparado un jugo de piña y naranjas, además pedí tus consejos para tener más opciones de preparar bebidas refrescantes a base de frutas, resulta que me dieron muy buenas ideas y en el proceso recordé una receta que tenía deseos de preparar: limonada de ará ...

Avena recetas de cocina recetas para niños ...

Tortas de avena

Esta es una receta muy fácil de hacer y muy nutritiva. Estas tortas las puedes acompañar con lo que quieras, queso untado, salmón ahumado... ya que su sabor es muy neutro. También las puedes tomar para desayunar o merendar. Si simplemente las haces con leche, avena y huevo las puedes acompañar con algo dulce. A los niños les encantan, tanto las dulces como las saladas. El "novio" dice qu ...

Recetas bizcocho casero bizcocho chocolate ...

Bizcocho de chocolate y galletas , Thermomix

¡Hola! hoy te traigo una receta.. ¡que ya tocaba!, bizcocho de chocolate y galletas. Está ¡buenísimo! y como todos los bizcocho es super fácil de hacer, además que si no tienes thermomix, seguro puedes adaptar la receta y hacerlo igualmente. Yo  por ejemplo, lo hice hace unos días para merendar y fue todo un éxito. ¿nos ponemos a ello? ¿Qué necesitas? 150 gr de chocolate fondant en trozos. 1 paqu ...