RECETA

Hoy les muestro como hacer costillas a la coca cola, de una forma muy fácil, rápida y económica. Ingredientes: -1 kg de costillas de cerdo -1 cebolla -1 pimiento rojo o verde -200g de champiñones -100g de pasas -3 vasos de coca cola -Sal, pimienta, comino al gusto Procedimiento : -Aliñar la costilla al gusto -Sofreir para sellar la carne -Freir la cebolla y el pimiento -Añadir los 3 vasos de coca ...

Estos sanjacobos o san jacobos para niños son ideales para servir como almuerzo o cena y, acompañados con una ensalada, serán un plato completo que enamorará a los más pequeños de la casa. El san jacobo, tradicionalmente llamado cordon bleu o schnitzel cordon bleu, es un plato elaborado con una fina capa de carne de cerdo o ternera envuelta con un loncheado de queso y jamón de york que posteriorme ...

Se coge a una mujer que no ha conocido varón, se mete en una cazuela y se asa. Fin de la receta. Hace unos años esa hubiera sido mi interpretación. Pero ahora escucho doncella en salsa y se me hace la boca agua (y no soy caníbal). En alguna otra ocasión os he contado que mi abuelo tenía una fábrica de embutidos, que también era matadero. Hasta que él falleció y traspasamos el negocio he comido mu ...

Cuando queremos realizar una receta que tiene más elaboración y se necesitan más ingredientes, debemos conocer todos los materiales de cocina que tenemos, para cerciorarnos de que vamos a poder realizar todos los procesos de cocinado. En el caso de las carrilladas de cerdo es necesario cocer la carne previamente, ya sea en una olla express o al horno. Si tienes prisa o prefieres que queden más tie ...

Esta receta es de las inventadas en el momento y como nos gustó mucho, la comparto con vosotros. Fue una mañana de sábado con apenas nada en la nevera excepto unos filetes y sin muchas ganas de ir comprar. El pollo está bueno con cualquier cosa, o por lo menos a mí me encanta, pero me apetecía algo distinto y además pensé que necesitaba algo que hiciera variar algún tupper de la semana. Así que em ...

Sigo con la vida sana porque una cosa es llegar a tu peso y otra muy diferente es bajar la guardia. Los que tenemos tendencia a engordar no nos podemos permitir el lujo de comer, siempre que queramos, algunos alimentos como helados, pasteles, rebozados... Pero no por ello nos tenemos que privar de otros lujos muchos más saludables. Y para mi, la receta de hoy es uno de ellos. Y no deja de ser un b ...

Hay día en los que desde que te levantas tienes muy claro lo que vas a hacer de comer. Y cual es tu sorpresa que cuando te pones manos a la obra, te falta uno de los ingredientes principales. Pues eso es lo que me pasó el otro día, cuando la nevera daba pena. Pensaba hacer cinta de lomo al caramelo, y de las dos cebollas que necesitaba, no tenía más que una y encima pequeña. Así que busqué alterna ...

¿A quien no le ha pasado hacer un guiso, de invención propia, que sea muy fácil, que creas que es un imprescindible de todas las casas y que luego no sea así? Pues lo que me pasa a mi con esta receta. A mi sobrino le encanta e ilusa de mi pensé que Mi Otro Yo lo hacía siempre (y nada más lejos) Así que para que Mi Otro Yo deje de pedirme la receta, ahí va mi famoso magro con tomate: INGREDIENTES 1 ...

Ya son muchos los tirones de orejas que me han dado por publicar recetas que no son de dieta. Así que hoy los que ya estén de lleno en la operación biquini están de enhorabuena. Os dejo una receta tonta de hacer y riquísima. Y de calorías... ¡¡pocas!! INGREDIENTES 1 pimiento verde italiano 1/2 pimiento rojo 1 puerro 250 grs. de champiñones enteros ( a poder ser grandecitos) Aceite Sal PREPARACIÓN ...

El jamón y el queso suelen ser por lo general el alimento preferidos por los niños. Aunque es cierto que lo podéis combinar con cualquier otro alimento; nada se compara a una milanesa rellena de Jamón y queso. foto: mejorconsalud.com/milanesas-rellenas-de-jamon-y-queso/ Es más, si sois una madre preocupada por que tus hijos consuman carne sin poner peros; ten por seguro que la comida ideal son las ...