PATATAS FRITAS AL HORNO
La verdad que es una receta a la que hemos recurrido desde el principio de la alimentación complementaria, ya que a la peque, la patata no es un alimento que le apasione, y esta es la única manera que le llama la atención.
Y a nosotros con el tiempo, nos ha acabado gustando más que las patatas fritas.
Además, es una receta tan sencilla, que la podéis usar como acompañamiento de muchos platos.
RECETA DE PATATAS FRITAS AL HORNO
4 o 5 patatas medianas (Dependiendo de las personas, nosotros usamos esa cantidad para dos adultos y un bebé)
Pimienta
AOVE
Elaboración:
Lavamos las patatas y las pelamos.
Las cortamos en gajos (sobre todo si estáis al inicio de la alimentación complementaria que sean lo suficientemente grandes para que vuestro bebé lo pueda coger y gestionar bien).
Preparamos una bandeja de horno y ponemos las patatas esparcidas en él (perdonadme porque usaba hasta hace poco papel de aluminio, ya que no sabía que era tóxico y por eso se ve en la foto).
Una vez colocadas, les echamos un poquito de pimienta y AOVE por encima. (Yo una de las primeras cosas que introduje en la alimentación complementaria fue la pimienta, ya que es apta desde los 6 meses y permite potenciar el sabor de la comida sin tener que recurrir a la sal).
Calentar el horno a 250º.
Colocar la bandeja en el horno y esperar unos 15-20 minutos siempre vigilando que queden doraditas y no se quemen.
Tendréis unas patatas jugosas, blanditas y deliciosas, y lo mejor de todo, súper sanas y con poquísimo aceite.
¿Habíais probado de hacer patatas fritas al horno?
Fuente: este post proviene de My Little Monde, donde puedes consultar el contenido original.
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