Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Crónica de una Madre Celiaca!!

Crónica de una Madre Celiaca


By Elena

Llevaba tiempo planeando hacer un post sobre La Celiaquía, un tema que me atañe directamente desde hace seis años. Quería aprovechar el ciberespacio para gritar a los cuatro vientos mi experiencia, por si le sirve a alguien que esté pasando por lo mismo y, sobre todo, para dar un toque de atención a muchas personas, desde políticos a restauradores y, en especial, a algunos médicos por su incapacidad para dar un diagnóstico certero teniendo síntomas "de libro"?ea?hoy vengo cañera!!!!

Febrero de 2009, La Línea de la Concepción (Cádiz) (poner voz del narrador del Correcaminos)

Era una chica como otra cualquiera. Llevaba una vida normal, me acababa de casar, trabajaba, iba a la playa?.pero poco a poco, un dolor de estómago que empezó a ser casual, se convirtió en algo continuo. Pasaba más tiempo en el WC que viendo las películas de la sobremesa de A3, que eso, ya de por sí, es duro!!. De repente, adelgacé 10 kilos y no sabía el porqué!!!

Qué hago??...Voy al médico!!.
Diagnóstico: tengo estrés!! (EERROR!!!....Voz del anuncio de Rastreator). Yo me lo creo e intento seguir con mi vida pero el problema va a más?.
Qué hago???Voy al especialista del aparato digestivo. Después de una ecografía me dice que todo está bien, que puede ser una hernia de hiato (EERROR!!!). Me voy a casa con un poco de incertidumbre pero no convencida. Viendo que empeora y que ya no puedo hacer vida normal, vuelvo a ir al especialista. Me hacen Resonancia y me dicen que está todo bien?.que será algo Psicológico (EERROR!!!).?que vaya al Psiquiatra!!!....Que no tengo depresión, que me duele el estómagoooo!!!

Llegados a este punto, no me quedó más remedio que irme para mi tierra (Córdoba) e ir a un buen médico de digestivo que CON UN SIMPLE ANÁLISIS DE SANGRE dio con el problema: ERA CELIACA (AACIERTO!!!)

Qué significa???...Que debo llevar una dieta sin gluten de por vida, es decir, nada de harina de trigo, cebada, centeno o avena. (HOOORROR!!!).
En ese momento me dio un ataque!!!...Nada de pizza???...Nada de Cerveza??...Nada de Pan??...De por vida??...PERO QUE ME CUENTAS???....y de qué vivo yo ahora???.

La impresión fue tal, que me quedé meses en casa sin salir por temor a ponerme mala. Compraba en el super (después de mirar y remirar el etiquetado) y siempre comía en casa, no salía ni para tomarme una copa (remontémonos que yo todavía no tenía niños y podía salir de fiesta sin hacer un plan logístico semanas antes, para ver si se alinean los planetas y puedo dejar a mis hijas con los abuelos?ains?que tiempos).

Pero lo peor estaba por llegar!!!. Una vez que se me quita el trauma y me dispongo a salir, dónde como???

Sabéis lo que se siente cuando entras en un bar y ves la cara que se le pone al camarero de "poker face" cuando le preguntas si sabe si tal plato lleva gluten?? "Gluten???Eso que es??....Que es lo de la leche??"...Madre del amor hermoso!!!

Os cuento lo más surrealista que me han llegado a decir?..En primavera, en Córdoba, es típico poner puestos en las calles donde se sirven caracoles en salsa, y están de muerte. Cuando me diagnosticaron celiaquía dejé de ir?.pero un día paseando cerca de uno de ellos (no diré cual?pero os diré que cerca, hay una cosa redonda y grande donde una persona y un animal juegan a ver quién mata antes al otro), alentada por mi otra mitad, me decidí a preguntar si tenían gluten. Le eché valor y con la esperanza de que pudiese echarle un mordisco a esa deliciosa salsa que olía tan bien, me fui para el mostrador y pregunté a la dependienta si los caracoles tenían gluten y me responde:

- "Los caracoles son del campo"

Perdona?????....Que los caracoles son del campo??....Y que me cuentas con eso?.que viven libres como Heidi en plan comuna hippy y por las noches hacen fogatas para calentar malvaviscos???. 

Os informo que los caracoles están cocinados "vetetuasaber" con qué salsa y los pueden limpiar con harinas o pan rallado. Madre mía lo que es la desinformación!!!. Evidentemente, me fui sin probar bocado y super indignada. Cuando lo conté en mi casa, se lió tal cachondeo con el asunto, que para mi cumpleaños me regalaron la siguiente camiseta:

Porque los caracoles son del campo


Después de vivir así seis años, sólo puedo decir varias cosas: 

- A los que estáis pasando por los mismos síntomas o parecidos y no os cuadre lo que diga un médico, ir a otro?los médicos no tienen la verdad absoluta?hay médicos mejores y peores, y miles de pruebas?así que, ante el menor síntoma de celiaquía (diarrea, pérdida de peso, dolor abdominal, hinchazón??) pedid que os hagan un simple análisis de sangre!!. Os ahorráis tiempo y un diagnóstico erróneo!! 

- Queridos políticos?por favor, porqué tengo que gastar un 344,13 % más de dinero en mi cesta de la compra que una persona no celiaca?? (un mínimo de 1.616,13 ??? más al año). Acaso tengo yo culpa de ser celiaca?? 

- A los que sois propietarios de bares o restaurantes, o trabajáis en uno?tened un poquito más de información al respecto. Hay muchos platos que no llevan gluten?..sólo hay que tener un poco de voluntad?somos muchos y nos hace mucha ilu (como si fuera el día de reyes) llegar a un sitio y que digan?sí?conocemos la enfermedad celiaca y pide lo que quieras que sin problema?.ole!!! (agradezco desde aquí a muchos de ellos que me han hecho la vida más fácil, en especial a Celicioso (Madrid) y a La Cazuela de la Espartería (Córdoba), porque el comer fuera de casa y bien, no tiene que ser un problema!!! (salvo que vayas con niños, claro?.jajaja?eso es otra cosa) 

Y dicho esto (el post de hoy ha sido más largo que un día sin pan (sin gluten, of course), me voy a seguir con lo mío?.porque los caracoles son del campo!!!...jajajaja 

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Y de Nuevo....Sara Carbonero!!

By Ana Ainsss…Y es que de nuevo he vuelto a encontrar en su blog, un artículo donde no se si cabrearme o comérmela a besos. Es que es taaan mona, tan cuuuqui, taaan estupenda, que de verdad, cuando se ...

Un Brelfie por Aquí!!

By Ana Ainss….Es oler a primavera, y se me pone un cuerpito con ganas de feria....ummmm!!!. Cómo me gusta este calorcillo a “No estaremos en primavera , pero esto invierno ya no es”...jajaja Y con est ...

La Música Que Nos Parió!!

By Elena A las muy buenas... Recordáis lo que dijimos de "mucho lirili y poco lerele"??? (si no lo sabéis, pinchar aquí). Pues toma.......SEGUIMOS EN OBRAS!!! Hemos intentado por todos los m ...

Y Tú.....Te Depilas o Trabajas??

By Ana Buenos días por la mañanaaa!!. Hoy por fin, después de nadie sabe cuánto tiempo, el universo se ha alineado a mi favor, y he podido llevar a cabo un acto que repercutirá en la vida de muchas pe ...

Recomendamos

Relacionado

general actividades con niños cuando olía a vainilla ...

Crónica Navideña.

¡Estoy viva! "¡He sobrevivido! ¡He superado la prueba! Juro con la mano derecha sobre "los juguetes desperdigados por el salón" que estaba completamente segura de encontrarme con un NO APTO al finalizar las vacaciones. Un NECESITA MEJORAR como madre. Un NECESITA MEJORAR en paciencia (uhmmm, he descubierto que sólo mi madre tiene más que yo, ¡¡¡el Santo Job ni de broma nos gana!!!). ...

Crónica de una madre estudiante. Capitulo II

CRÓNICAS DE UNA MADRE ESTUDIANTE CAPITULO II Bueno un mes más de este loco experimento de estudiar, al cansancio de dormir 4 horas al día, le sumamos ahora la frustración de estar pasando por un bloqueo creativo y la rabia por tener una importante falta de paciencia, supongo que debido al estrés, que no he tenido yo nunca de eso, pero es otro efecto secundario de abarcar más de lo que este cuerpec ...

general #29muniversoblogger cuando olía a vainilla ...

Crónica de un encuentro: #29MUniversoBlogger

Sábado 8.00 am, la casa en silencio. Sólo se escucha el borboteo de la cafetera y a la locutora del telediario contar las noticias muy bajito, como si tuviera miedo de despertar a alguien. Subo un poco el volumen y me siento con mi café con leche. Un pensamiento me viene a la cabeza "¿cuánto tiempo hacía que no desayunabas con este silencio?" . El bando masculino de la casa duerme a pier ...

embarazo

La preocupación de una madre

De todos es sabido que las madres son esas superwomans que hacen muchas cosas a la vez, que son capaces de sacar la casa adelante, el trabajo, los recados, el gimnasio, las actividades extraescolares, las citas sociales y un largo etcétera....pero yo he descubierto un punto débil. El punto débil de las super mamás es cuando vemos a nuestros hijos sufrir, no es que sea un punto débil es que es EL P ...

general embarazo tercero en camino ...

Crónica de un positivo. Tercer@ en camino.

Definitivamente los polvorones engordan, te los comas como te los comas. En este caso servidora, que pretendía catarlos de una manera alternativa a la tradicional, como os contaba aquí, se ha llevado el premio gordo al polvorón del año. Y toca contar cómo se me quedó el careto cuando confirmé que, efectivamente, el polvorón que no me comí lo estoy horneando. Como decía, me notaba hinchada, apretad ...

Crónica de una madre estudiante. Capítulo III

VERÓNICA Mis aventuras de estudiante siguen, y os diré que, a pesar de ser agotador, lo estoy disfrutando mucho, esa sensación de poder con todo,ese sabor que te deja el momento de superar un nuevo examen, o de un enhorabuena de cualquier profesor, compañero, amigo o familiar. Me está dando libertad, la libertad que nunca me he atrevido a reivindicar desde que soy madre, muchas veces nos aferramo ...

general crianza familia

¿Soy una madre obediente?

Hace unos días asistí a la presentación de Adal Ramones (A.R), showman mexicano conocidísimo por sus monólogos. Estuvo realmente genial, me reí como hace mucho tiempo no lo hacía. El comediante empezó por satirizar el tráfico limeño y las ultimitas de nuestra farándula para luego centrarse en el tema de esa noche: el divorcio y la crianza de los hijos. Culminó su espectáculo con una reflexión, que ...

general maternidad

Desvaríos de una madre comprando en familia.

Con eso de tener pocos momentos para disfrutar en familia (conciliación vida laborar y familiar, ejem, ejem), últimamente me he propuesto hacer la compra semanal juntos los cuatro, las dos criaturas, el papá y la mamá. No sé si vosotros lo hacéis así o no, pero nosotros últimamente vamos con el "pack-family" y siempre acabamos liándola. Os pongo en situación, que imagino será la de much ...

bebés experiencias

Antes de ser madre

Hoy me siento nostálgica y me viene a la mente aquella chica de veintitantos que quería ser madre. Antes de tener hijos, pensaba que siempre iba a ser cariñosa pero firme con ellos. Que no iba a perder los nervios. Que nunca, jamás, les gritaría, porque es lo peor que se puede hacer. Antes de ser madre, se veía a sí misma hablando con ese hipotético hijo, razonando con él por qué no podía hacer ta ...

general bolsas de cumpleaños brochetas de chuches ...

Crónica del tercer cumpleaños del peque

Cuando me puse a coger ideas para el cumple de Adrián me vi abrumada por la cantidad de cosas chulas que aparecen en internet. Decoraciones temáticas, banderines, mesas de escándalo con aperitivos que casi da pena comerlos y mil cosas más que entran por los ojos y hacen desearlas con todo tu corazón. Porque claro, una madre quiere lo mejor de lo mejor para celebrar el cumpleaños de su retoño. Una ...