La receta: Ensalada de ahumados con salsa tártara (Thermomix)

Hace unos días Mi Otro Yo me mandó esta foto y me dijo: mira. Y yo, en cuanto la vi, empecé a salivar porque adoro el queso y más en sopa de cebolla. Mi contestación fue: "mándame la receta ya que será de las primeras licencias que me de cuando finalice la dieta" Y aquí está: INGREDIENTES 50 grs. de aceite de oliva 500 grs. cebolla cortado en cuartos 1 litro de agua 2 pastillas de caldo ...

¡¡Feliz Año!!! Que ilusión me hace empezar el año con una nueva entrada de Corriendo sin Zapatillas y más preparando una de mis fiestas preferidas. Porque no nos hemos recuperado de la resaca de fin de año y ya estamos enfrascados en otra porque ¡pasado mañana llegan los Reyes Magos! ¡Qué fiesta más bonita! Y ya no por los regalos sino por ver la ilusión en los ojos de los niños. Mañana, a no ser ...

¡Hola!  El otro día hice una tanda de purés para Eduardo para casi dos semanas, adapté alguna receta y el resultado fue estupendo. Os la dejo por aquí por si os sirve. Es con la Thermomix, pero podéis echar las verduras en la olla exprés, luego separar en dos partes y pasar cuando se haga la carne o el pescado. No tiene mayor complicación. En mi caso los he hecho de pollo y pescado porque mi hijo ...

Ya se huelen, ya están aquí ¡¡las Navidades!! Una de las cosas más típicas de estas fechas son los calendarios de adviento, y por primera vez ¡¡participo en uno bloguero!! Hoy me toca a mí, y como no hay nada más navideño que el turrón, te traigo una receta de distintos turrones de chocolate hechos con la thermomix. En realidad es la misma receta pero con distintos añadidos. Ingredientes: 250 gr d ...

Lo sé, hoy no es viernes. Pero hoy adelanto la receta porque mañana es el día del trabajo y no pienso hacer nada. Podía haber dejado programada la entrada, pero no tampoco me da la gana. Así que allá vamos. El mi carrera de fondo de la 46 a la 38 he aprendido que estar a dieta no significa comer siempre lo mismo y aburrido. He tratado de huir de la verdura cocida sin más, como con el caso de los c ...

Hay recetas que de siempre me han parecido complicadísimas pero sin razón alguna. Una de ellas es la receta de Carrot Cake y luego es tan sencilla de hacer y sale tan rica... Y otra es la pechuga de pollo rellena. Recuerdo, como si fuera ayer, cuando era pequeña y mi tía Pilina hacía pavo trufado, que a fin y a la postre, debe de ser muy parecido. ¡¡Me parecía tan fantástico!! Pues aquí te voy a ...

Desde que añadí el calabacín a la tortilla y comprobé que no daba sabor, pero sí una textura increible, me propuse probar más recetas con esta verdura. Así que hoy te traigo otra, pero esta vez en un postre. ¿A que no te lo imaginas? Ingredientes: 150 gr de chocolate para postres 150 gr de azúcar 250 gr de calabacín sin pelar 3 huevos 100 gr de mantequilla 1 sobre de levadura 180 gr de harina de r ...

Uno de mis vicios confesables es el chocolate. Cada vez que compro una tableta, corre peligro, porque en sólo unos minutos ¡desaparece! Así que tomé la determinación que no iba a comprar nunca más chocolate para tener en casa. Pero, llega un día en que tu cuerpo te lo pide. Lo estás deseando, pero es que no hay por ningún rincón de la casa. Y si a eso le sumas un Papaleón de lo más goloso (porque ...

El Santo trabaja en turnos y para mi en una suerte porque sé que, seguro, tengo dos semanas al mes en los que puedo contar con él para que se quede con la peque si a mi me sale algún plan o tengo trabajo. Pero hay tardes en las que los astros se alinean y yo trabajo, el Santo también y los miembros de la familia que habitualmente nos pueden echar un cable están ocupados. Y entonces ¿qué hago? Pues ...

Hacía mucho tiempo que no os traía un post de cocina con el niño. No sabéis lo que ha mejorado su técnica culinaria en estos últimos meses. Ahora ya va conociendo las proporciones y se fija en los programas de la Thermomix así que cualquier día le pido que nos prepare una cena nutritiva con su primero, su segundo y su postre y que nos monte una mesa bonita para rematar la faena.. Hoy vamos a hace ...