Blog de vegory Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Tortitas de avena y plátano y hablamos un poco del desayuno

¡(Re)inventa tu desayuno!

Que el desayuno es la comida más importante del día ya está pasado de moda, si eres de los que desayunan, pues desayuna y si nunca no las hecho, pues tampoco pasa nada.
Lo único importante a tener en cuenta es que siempre que comas elijas comida de verdad y evita los ultraprocesados (aquellos que mezclan ingredientes refinados, nunca completos, dando como resultado un "alimento" poco saludable).

Si eres de los que desayunan, esta comida tampoco tiene porque ser la misma cada día, de hecho si es diferente mejor. Y lo de basar el desayuno en cereales, lácteos y fruta también está pasado de moda. ¿Quién crees que creó esta suma de alimentos cerrada? ¿quién nos ha metido en la cabeza lo que debemos desayunar? La industria alimentaria casi siempre está detrás de todo con la finalidad de vendernos sus productos.
¿Y si me apetece desayunar unas lentejas o las sobras de la cena? Pues, siempre que se trate de comida real, adelante!

Igual de con el resto de comidas (sobretodo si eres cocinillas), prueba cosas nuevas, mezcla alimentos (sí, se pueden mezclar), cómete unos huevos con champiñones si te apetece o prepárate una sopa caliente. O cambia las típicas tostadas de mantequilla y mermelada por unas con hummus y agaucate. ¡Invéntate tu desayuno!

Y ahora sí, os dejo la receta de las tortitas de avena y plátano, porque algo dulce también entra bien por la mañana y esta receta es súper fácil de preparar.



INGREDIENTES: (para tres tortitas)
- 1 plátano maduro
- 1 huevo
- 1/4 de taza de harina de avena integral
- canela al gusto (opcional)

PREPARACIÓN:
- En un plato hondo chafa el plátano con un tenedor hasta hacerlo puré.
- Echa el huevo y bátelo junto con el plátano.
- Agrega la harina de avena y la canela y mézclalo todo hasta conseguir una textura homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente, pon un poco de mantequilla y echa un tercio de la masa en el centro en forma de tortita. Déjala cocinar un minuto más o menos, hasta que burbujee.
- Dale la vuelta con una espátula o voleándola con la sartén y cocina por el otro lado. No hay que aplastar ni tocar la tortita, simplemente déjala que se haga sola.
- Sigue el mismo proceso con el resto.

Una opción que queda súper rica es añadirle unos frutos rojos antes de la primera vuelta y luego calentarla por el otro lado. ¡Queda espectacular!





Y ya para acompañar a estas deliciosas tortitas, corta fruta fresca, ponle crema de cacahuete 100%, añade un poco de coco rallado... lo que más te guste.



Espero que os guste la receta y que probéis estas deliciosas tortitas de avena y plátano que a mi me tienen enganchada.



Fuente: este post proviene de Blog de vegory, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: desayuno

Recomendamos

Relacionado

desayuno

Tortitas de avena y plátano o Pancakes

Hola de nuevo!Hoy os traigo una manera más saludable de preparar unas tortitas o pancakes, ideales para un súper desayuno. Son muy fáciles de hacer y se preparan en un momento, así que no hay excusa para no probarlas. Ingredientes: - 50g de harina de avena - 3 claras de huevo - 1 plátano - 1 cucharadita de levadura - Sirope de agave para acompañar Preparación: - Batimos todos los ingredientes ...

general

DESAYUNO ESPECIAL: TORTITAS DE PEPPA PIG

Si quereis sorprender a tu padre  con un desayuno especial podeís hacerlo preparando unas auténticas Tortitas Peppa Pig. Solo necesitais masa de tortitas e imaginación al poder!!!. Os dejamos un tutorial que hemos encontrado en Youtube para elaborarlas además de los ingredientes y forma de preparar las tortitas. Ingredientes: 1 huevo 120 g (1 taza) harina de trigo 200 ml (entre 3/4-1 taza) de lech ...

alimentación caries desayuno ...

El desayuno de los niños

¡Hemos oído tantas y tantas veces, desde que prácticamente tenemos uso de razón, lo importante que es desayunar! Y aún así, a veces los adultos no predicamos con el ejemplo todo lo que deberíamos ¿verdad? El desayuno es la comida más importante del día por varias razones. Porque es la primera y llevamos muchas horas sin comer, (para quién no lo sepa/crea, dormir ¡quema calorías!) y porque iniciamo ...

alimentación saludable BLOG desayuno ...

Panqueques de plátano ¡un desayuno de campeones!

Muchos especialistas hablan de la importancia del desayuno en la etapa escolar. Mi truco para que mi niña disfrute de los alimentos y se alimente, ha sido siempre hacerle divertido o novedosa cada comida, tratando de variar el menú o añadiéndole platos ricos, siempre con un giro saludable. El ingrediente principal de esta receta es el plátanoy lo mejor de todo es que es sencilla y no tiene harina. ...

salud

El secreto de un desayuno saludable para el invierno

El secreto de un desayuno saludable para el invierno Lo hemos oído mil veces: el desayuno es la comida más importante del día. Y aun así, a veces lo olvidamos y no le damos la importancia que merece: el desayuno es primordial, ya que es de donde nuestro cuerpo saca la primera energía que necesita para todo el día. ¿Has pensado cuántas actividades va a hacer tu hijo hoy antes de las 11h de la mañan ...

Recetas/Recipes

Desayuno Rico y Saludable: Crepas de Chocolate Rellenas de Frambuesas y Moras

Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #GlucernaContigo #CollectiveBias Se dice que el desayuno es la comida mas importante de nuestro día para tener una vida saludable, y yo lo creo. A quien no le ha pasado que cuando saltamos el desayuno ya sea por estar super ocupados o por no tener hambre…o que tal “es que estoy ...

crianza Manual de supervivencia MATERNIDAD ...

Tortitas sanas y fáciles, para toda la familia

No hay desayuno ni merienda que se precie, en la que no aparezcan las tortitas, son rápidas y fáciles de hacer, y además se pueden acompañar de muchas cosas además del típico "Nata y chocolate".Para los que me seguís en redes, sabéis que intento llevar una vida sana, y tanto a los niños como a nosotros nos gustan las cosas naturales y caseras, evitamos en la medida de lo posible los dulc ...

Tortitas con nata y chocolate... y con mucho amor

Hace cosa de unos días me rondaba por la cabeza hacer unas tortitas, conscientes de que no me saldrían ni de lejos tan ricas como las que comimos hace algunos sábados en el corte inglés de Vigo, francamente las mejores tortitas que he comido nunca. Pregunte a un par de amigas y finalmente me decanté por hacer algo así como un "remake" de unas que hacia tiempo habia leido... de esas recet ...

desayuno alimentación en familia ...

El desayuno parte importante en el desarrollo de los niños

El Desayuno parte importante en el desarrollo de los niños Los desayunos en los niños son esenciales ya que empiezan más temprano en sus actividades físicas e intelectuales. Para la escuela es indispensable que el niño tenga un buen desayuno, ya que ayuda a que tenga un mejor aprendizaje obteniendo a su vez un mejor rendimiento escolar debido a que los alimentos balanceados le aportan de u ...

Sin categoría Recetas

Bizcocho de avena y limón

Hay algo más maravilloso que desayunar con un trozo de bizcocho casero? Pues hoy es el día ideal para hacerlo, y así lo tenemos listo para los desayunos y meriendas del fin de semana, sin mencionar el olor rico que deja en toda la casa! Esta vez también ha sido Nico el que ha hecho todo el trabajo, yo solo medí los ingredientes, y lo metí al horno, así que es otra de esas recetas sin excusa para h ...