La Receta: Tallabacines

Los espaguetis, los tallarines y la pasta en general se encuentran entre los platos más populares del mundo, una auténtica estrella de la cocina italiana que ya puede considerarse universal. Sin embargo, el consumo de estos deliciosos alimentos tienen un pequeño problema: engordan. Si, la pasta engorda, y lo hace porque presenta unos niveles muy altos de carbohidratos. Un nutriente que, si bien es ...

Sigo con la vida sana porque una cosa es llegar a tu peso y otra muy diferente es bajar la guardia. Los que tenemos tendencia a engordar no nos podemos permitir el lujo de comer, siempre que queramos, algunos alimentos como helados, pasteles, rebozados... Pero no por ello nos tenemos que privar de otros lujos muchos más saludables. Y para mi, la receta de hoy es uno de ellos. Y no deja de ser un b ...

Mi Otro Yo lleva toda la primavera haciéndose su propio pan para desayunar. Es un pan bajo en hidratos por lo que para mi nueva forma de vida (más sana) me viene fenomenal. Cuando me lo comentó no me atraía eso de todos los días el pan y no entendía como ella era capaz. Pero todo tiene truco. Hace el pan, lo corta en rebanadas y lo congela en una bolsa para congelar. Solo se tiene que acordar de s ...

¿Cómo llevas la cena de Nochebuena? ¿Y la comida de Navidad? Ya has digerido el pavo, los langostinos, los canapés, el besugo, las gulas, el jamón, los dulces... ¡Qué barbaridad de comer! Y en dos días ¡otra vez el atracón! Por eso creo que la receta de hoy no va a tener mucha aceptación dadas las fechas en las que estamos. Pero lo mismo quieres innovar en el menú de año nuevo y te animas a hacer ...

Hasta ayer por la noche tenía la intención de subir otra receta. Pero probé este salmorejo de aguacate y no me he podido resistir a subir la receta hoy. En mi lucha por ordenar mi alimentación, hacerla más saludable y controlar los kilos de más (muchos) que me he puesto desde que la menopausia llamó a mi puerta, me estoy haciendo con cantidad de recetas nuevas y esta que me ha dado mi nutricionist ...

Hace algunos meses vi en Canal Cocina a Sor Lucía Caram haciendo una receta de pastel de carne que me llamó mucho la atención. La tengo guardada para hacerla cuando me olvide al 100% de la dieta (aún estoy en mantenimiento). Pero tenía tantas ganas que he hecho mi propia receta inspirándome en aquella que seguro que tarde o temprano terminaré haciendo. Espero que os guste. INGREDIENTES Carne picad ...

Lo sé, hoy no es viernes. Pero hoy adelanto la receta porque mañana es el día del trabajo y no pienso hacer nada. Podía haber dejado programada la entrada, pero no tampoco me da la gana. Así que allá vamos. El mi carrera de fondo de la 46 a la 38 he aprendido que estar a dieta no significa comer siempre lo mismo y aburrido. He tratado de huir de la verdura cocida sin más, como con el caso de los c ...

Hola!!!! Hoy hemos preparado unas galletas para Chloe super ricas!! Hemos usado sus cereales Son muy fáciles de hacer y se pueden adaptar a un montón de alergias e intolerancias. Como estamos introduciendo el gluten, he usado los cereales sin gluten y harina de avena integral, pero la receta se puede hacer con harina sin gluten INGREDIENTES: 1 taza de cereales sin gluten Hipp 1/2 taza de hari ...

¡Hola hola! ¿Eres un/a amante de la pasta como yo? ¿ A tus hijos les encanta?, pues espera a ver estos espaguetis de colores que acompañaremos con nubes de parmesano, ¡seguro que repites receta en más de una ocasión! ¿Qué necesitas? Pues para 4 personas; 1 paquete de espaguetis linguini. colorante alimentario. Y para las Nubes de parmesano… 1 taza de queso parmesano. ¿Cómo se prepara? Coc ...

Hoy me acuerdo de ti, que pasas por esa maldita diabetes gestacional, la que no te permite tener antojos, porque lo único que te apetece es dulce... Pero hoy te traigo una receta rica rica que te va a gustar. Vamos a por ella: Ingredientes: Una pechuga de pavo abierta en libro 150 gr de espinacas 1 lata de champiñones laminados 1 loncha de queso semicurado Media cebolla 2 dientes de ajo Medio pu ...